Мандарини чи апельсини: у яких цитрусових більше вітамінів

Здоров'я / Їжа
2 501
0


Цитрусові — скарбниця вітамінів. Вони здатні допомогти роботі багатьох систем організму і традиційно вважаються чемпіонами за вмістом вітаміну С — одного з головних помічників у зміцненні імунітету, інформує Ukr.Media.



Апельсини й мандарини — це близькоспоріднені фрукти. Вчені припускають, що апельсини з'явилися як гібрид мандарина і більш рідкісного помела. Тобто спочатку все-таки виник мандарин. Користь апельсинів і мандаринів порівняли дієтологи.

Ці фрукти дуже схожі. В обох багато води, багато вуглеводів і майже немає жиру. 100 г апельсинів або мандаринів забезпечують організм 4% рекомендованої денної дози вуглеводів.

За вмістом вітамінів і мінералів мандарин ненабагато відрізняється від свого цитрусового "родича" апельсина. У мандарині теж є калій, магній, кальцій, вітаміни С, групи В, Р, а також вітаміни D і К. Мандарини, так само як і апельсини, очищають легені курців від слизу. Саме з цієї причини сік обох фруктів буде корисний при астмі та захворюванні бронхів.

Дієтологи стверджують, що корисних речовин, що містяться в апельсині, вдвічі більше, ніж у мандарині. Також апельсини містять багато клітковини, яка сприяє хорошому травленню, і її більше, ніж у мандаринах. Клітковина створює відчуття насиченості й таким чином запобігає переїданню.

Мандарину теж є чим похвалитися. Наприклад, в ньому в 3,5 раза більше вітаміну А, який бере участь у підтримці нормального імунітету, зорової та репродуктивної функцій організму. Крім того, від інших цитрусових мандарини відрізняються високим вмістом бета-каротину, який перешкоджає утворенню ракових клітин.

Калорій в мандаринах теж трохи більше (47 на 100г), ніж в апельсинах (53 на 100 г). А ще цей фрукт — чемпіон серед цитрусових за вмістом фітонцидів (речовин, які вбивають мікроби). Тобто, якщо вам не до душі цибуля або часник, можна замінити їх мандаринами: смачно і немає специфічного запаху.

Якщо порівнювати всі переваги обох фруктів, то можна зробити висновок, що деяких особливо корисних вітамінів більше все-таки в мандарині. Наприклад, вітаміну А (відповідає за імунітет) і вітамін В9 (фолієва кислота, що відповідає за кровотворну систему), дуже важливі для організму. В9 запобігає розвитку атеросклерозу, інсультів та інфарктів, нервових розладів. Цих вітамінів більше саме в мандарині.

Цифри для порівняння

Вітамін С в 100 г плоду — апельсин 60 мг, мандарин 40 мг.

Вітамін В9 в 100г — апельсин 5 мкг, мандарин 16 мкг.

Клітковини в 100г — апельсин 2,2г, мандарин 1,9г.

Калій і магній в 100 г — апельсин 197 мг і 13 мг відповідно, мандарин 155 мг, 11 мг.


Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Автомобіль перекинувся: на Буковині у ДТП загинув 25-річний чоловік
5 331
Біолог назвав найотруйніший гриб у світі: він росте у наших лісах
5 076
«Зробимо найбільшим в Україні»: підприємець впродовж трьох років облаштовує дитячий майданчик у Чернівцях - відео
4 758
Футбольний клуб "Буковина" оштрафували: яку суму мають сплатити
3 535
На Буковині померла другокласниця, якій збирали кошти на лікування хвороби мозку
3 240
У селі на Буковині збудують укриття зі спортзалом за 21 млн грн
2 996
Водій загинув на місці: у поліції розповіли подробиці смертельної ДТП на Буковині
2 966
Бойовому генералу з Чернівців уряд Угорщини заборонив в'їзд до країни: яка причина
2 728
Сусіднє з Чернівцями місто вводить заборону на електросамокати та електровелосипеди
2 314
Результати не потішили: назвали п'ятірку шкіл Буковини, де учні склали НМТ на найнижчі бали
2 230


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.