RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Корінь імбиру складається з ефірних олій, вітамінів, мікроелементів і практично всіх незамінних амінокислот і тому є незамінним продуктом на наших столах.

Придбати дійсно корисний імбир не завжди просто. За зовнішніми ознаками він може виглядати ідеально, але це не означає, що зсередини корінь свіжий і корисний для здоров’я.

Про це пише NV.



Як вибрати свіжий і корисний імбир в магазині

Колір

Імбир може бути двох кольорів: золотистого та матового майже сірого. Золотистий корінь привозять з Японії, Китаю або Азії. Саме він має справжній пряний смак. Імбир темного кольору привозять з Африки, він гіркуватий на смак і коштує дешевше.

Структура

Корінь обов’язково має бути твердим і гладким. Якщо відламати маленький відросток свіжого імбиру, можна почути хрускіт і відчути характерний сильний аромат. На зламі має виступати сік.

Розмір

Не варто відмовлятися від імбиру великого розміру. Чим більше на ньому відгалужень, тим більше корисних мікроелементів та ефірних з'єднань.

Дефекти

До дефектів на імбирному корені відносяться м’які частини з характерним запахом вогкості, цвіль, сліди відрізаних частин і свіжі відростки.

Як виростити імбир вдома на підвіконні

Найкращий час для висаджування імбиру весна, в цей період він швидше росте та розвивається. Візьміть пророщений імбир і посадіть у невисокий, але широкий горщик. Також можна відрізати від великого кореня вічко з відростком і посадити у ґрунт таким чином, щоб земля накрила його на 2−3 см, а потім полити.

Корінь буде рости у горщику в ширину, само тому він має бути широким, і випускатиме вгору паростки схожі за зовнішнім виглядом на осоку. Перші з них з’являться приблизно через місяць. Під час активного росту рослину можна додатково обприскувати водою та виносити на сонце.

Якщо імбир був посаджений навесні, під кінець літа буде необхідно зменшити полив, а в жовтні взагалі припинити, щоб завершилося формування кореня. Після того, як листя пожовтіє та зів'яне, імбир можна викопувати.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
11-11-2024, 00:45
Коментарів 0 Переглядів 787


Внаслідок аварії загинули 17-річна дівчина та 30-річний чоловік

Дівчина спакувала потрібні військовим речі в коробки, які так і назвала – "коробка допомоги"
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі

Можна побачити роботи Тараса Полатайка, Станіслава Туріни, Віолетти Олійник та інших


«По ліки їду дев’ять кілометрів». Блог Людмили Осадчук
Як живуть мешканці села Чорнівка, яке приєднали до Чернівецької територіальної громади
Долар не буде вищим за 47 гривень. Блог Богдана Сторощука
Які будуть ціни, курс долара та інфляція у 2025 році
ВІДЕО Переглянути все відео

Паровоз не курсував уже понад 60 років

Чернівецька філія Державного підприємства "Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" — це надійний партнер із забезпечення точності вимірювань, сертифікації продукції та відповідності стандартам. Філія запрошує до співпраці місцевих виробників, організації та фірми, які займаються виробництвом, експортом та імпортом, реалізацією продукції.

"Профі-Центр" — це не стереотипне середовище для вивчення іноземної. Насамперед це осередок, який має не тільки ефективну навчальну базу, яку може запропонувати студентам, а й відповідні підтвердження цьому.

Кожен маленький гість отримає солодкий подарунок за віршик чи талант. Варто лиш продекламувати віршик чи розповісти, яким чемним був цього року.