Неділя, 30 березня 2025

Ніколи не їжте таку картоплю: дві ознаки, що овочі токсичні і небезпечні для споживання

Здоров'я / Їжа
1 546
0

Експерт назвав дві поширені ознаки того, що картопля може бути смертельно небезпечною, спричинивши захворювання через токсичність.

24 канал з посиланням на блог лікаря із Сінгапуру Семюеля Чоудхурі пише про те, як обирати картоплю.



Так, Семюель радить уникати картоплі з пророслими паростками і картоплі, яка позеленіла.

У приклад він привів історію жінки, яка потрапила у відділення невідкладної допомоги після того, як поїла картопляне пюре з таких овочів.

Чому не слід їсти "зелену" картоплю

Медик розповів, що у випадку отруєння його пацієнтки у неї з'явилось блювання і сильний головний біль після того, як вона їла страву з картоплі, що мала зелений відтінок і могла містити хвороботворний соланін.

Вживання занадто великої кількості соланіну може призвести до головного болю, діареї, блювання, а в деяких випадках навіть до смерті.

Чому паростки на картоплі небезпечні

За словами медика, токсин соланін також може бути присутнім у паростках на картоплі, які з'являються у сприятливому для цього середовищі, зокрема, якщо картопля близько тижня чи двох тижнів перебувала на світлі та у вологому середовищі.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

Адміністрація Трампа звільнила половину співробітників Інституту миру США
Шпинат щодня: користь чи шкода для здоров'я?
Війська РФ за ніч і ранок 44 рази обстрілювали прикордоння Сумщини, є поранений
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
Пенсії, виплати ВПО, субсидії, тарифи: що зміниться з 1 квітня
У Міноборони створили управління космічної політики
Як виглядала Резиденція митрополитів майже століття тому – фото
Кліщі навіть на метр до вас не підповзуть: ось що потрібно зробити перед виходом на вулицю

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм