Ситно і дешево: один продукт, який зараз коштує копійки, зробить печінку неймовірно смачною

Їжа / Смачні рецепти
1 409
0

Про користь печінки всім давно відомо. Втім, не усі люблять цей продукт. Особливо – діти. Проте досвідчені господині знайшли спосіб, як покращити смак печінки і навіть замаскувати її, пише Галицький кореспондент.



Якщо до печінки додати яблука, навіть не всі одразу зрозуміють, що це печінка.

Інгредієнти:
Печінка куряча – 500 г
Яблука – 3 шт.
Цибуля ріпчаста – 3 шт.
Сіль – на смак
Чорний мелений перець – на смак
Борошно
Рослинна олія
Паприка – 1 ч.л
Куркума – 1 ч.л.
Промити курячу печінку. Нарізати та трохи підсолити.

Сковороду з олією поставити розігріватися.

Печінку вмочити в борошні, перекласти в сковороду і обсмажувати на олії до золотистого кольору. 

Яблука помити, очистити та нарізати тонкими шматочками. Обсмажити їх на іншій сковороді з олією до м’якості. Перекласти на окрему тарілку.

Цибулю нарізати кільцями або півкільцями. Обсмажити на сковороді. Посолити та поперчити до смаку. Додати паприку та куркуму. Цибулю обсмажувати до м’якості.


У форму для запікання на дно викласти яблука. Потім викласти печінку та зверху цибулю. Готувати в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.



Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

17:41
Освіта, промисловість: де в Україні найбільше бракує працівників
17:19
Росіяни продовжують тиснути під Покровськом: Генштаб розповів про ситуацію на фронті
16:59
Чернівецька ОВА рекомендує закладам освіти піти на карантин на 10 днів
16:45
Вчені розповіли, як худнути без дієт: потрібно дотримуватися п’яти правил
16:36
На Буковині попрощалися із захисником Дмитром Олійником
16:17
Каратисти Буковини виступили на молодіжному Чемпіонаті Європи
15:59
У Чернівцях відбудеться автопробіг на підтримку військовополонених та безвісти зниклих
15:46
Буковинські спортсмени здобули нагороди на Чемпіонаті України з легкої атлетики
15:38
Колишній голова "Оператора ГТС" отримав підозру: він втік за кордон
15:17
Захисника з Буковини посмертно нагородили орденом «За мужність»
14:59
«МБ» перевірив інформацію, що на Буковині на ставку замерзають лебеді
14:55
Медики розповіли, кому можна і не можна їсти каші
14:42
Тричі завдав ударів по голові та тулубу битою: у Чернівцях затримали чоловіка, який побив сусіда
14:09
Рекордна доза алкоголю: у Чернівцях затримали п'яного водія
14:02
Бійця з Буковини нагородили відзнакою «Лицарський хрест»
13:44
10-річний рекорд: в Україні стрімко дорожчає один із молочних продуктів
13:27
У Чернівцях не всі школи перейдуть на дистанційне навчання
13:24
Уночі в горах - до мінус 22 градусів: якою буде погода на Буковині у вихідні
13:00
У Чернівцях презентували книгу Надії Бабич «Мова. Людина. Час» - фото
12:43
Курс валют у Чернівцях 21 лютого
12:12
На Буковині затримали судмедексперта, який допомагав ухилянту
11:59
8500 євро до Румунії: у Чернівцях затримали провідника чоловіків призовного віку
11:48
На одній із вулиць Чернівців повністю обмежать рух: яка причина
11:40
Горіла кухня та будинок: на Буковині трапилося 4 пожежі
11:20
Весняне тепло: синоптикиня розповіла, коли чекати зміни погоди
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм