Флавоноїди – це природні сполуки, які рослини використовують для виживання та виділення серед інших. Вони допомагають формувати забарвлення, приваблювати запилювачів та захищати рослини від ультрафіолетового випромінювання, шкідників і хвороб.
Видання припускає, що, мабуть, чимало людей вживають продукти з флаваноїдами щодня, навіть не замислюючись, пише УНІАН з посиланням на Earth
"Чай, червоне вино, чорний шоколад, ягоди, цитрусові, яблука, цибуля та листова зелень – усі ці продукти містять флавоноїди", - йдеться в статті.
Простіше кажучи, флавоноїди допомагають захищати клітини від нестабільних молекул, які з часом можуть завдавати шкоди.
Видання розповіло, що дослідження вказує на існування зв'язку між раціоном, багатим на флавоноїди, та кращим станом серця й печінки, поліпшенням роботи судин, зменшенням запальних процесів, а також можливим захистом від деяких видів раку та вікового погіршення когнітивних функцій.
Яблука та флаваноїди
В публікації наголошується, що яблука часто вважають ідеальним вибором для зміцнення загального здоров’я. Все через те, що вони доступні за ціною, їх легко знайти, а їх поживні властивості високо цінуються.
"Окрім флавоноїдів, яблука містять особливі сполуки, які, як видається, допомагають тому органу, який зазвичай залишається непоміченим, доки не виникають проблеми: печінці", - розповідає видання.
Додається, що в нещодавній публікації в журналі The American Journal of Clinical Nutrition було вказано на багатообіцяючий зв’язок між певними рослинними дієтами та зниженим ризиком розвитку захворювань печінки.
Окрім цього, флавоноїди – це рослинні компоненти, які допомагають захищати живі клітини від стресу. Ці сполуки містяться в різних продуктах, але яблука є одним із найбагатших їх джерел.
Видання додало, що в яблуках також міститься клітковина, вітаміни та інші антиоксиданти. Тому не дивно, що вони постійно згадуються в розмовах про здоровий спосіб життя.
"Ця додаткова порція клітковини, особливо з шкірки, зазвичай сприяє здоровому травленню", - наголошується в публікації.
За словами експертів, будь-яке поліпшення травлення часто має опосередкований позитивний вплив на інші органи, зокрема на печінку.
Варто знати, що яблука містять два види клітковини: розчинну та нерозчинну. Обидві форми можуть сприяти нормалізації роботи травної системи.
Дослідники сходяться на думці, що клітковина та поліфеноли, присутні в яблуках, сприяють зниженню рівня холестерину в печінці. З часом така підтримка здоров’я може виявитися дуже важливою для тих, хто стикається з потенційними проблемами печінки.
Невеликі зміни, такі як додавання цього фрукта до щоденних страв, можуть накопичуватися і сприяти зміцненню захисту від навантаження на печінку.
Хоча наукові дослідження постійно розвиваються, багато експертів стверджують, що здорове харчування не виходить із моди, і яблука чудово вписуються в цю філософію.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням!!!
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
