Хочете знайти поживну і корисну закуску, яка допоможе вам у зниженні ваги? Зверніть увагу на насіння чіа.
Ці крихітні, але неймовірно потужні зерна легко вписуються в будь-який раціон і здатні стати цінним доповненням до вашого харчування. Експертка з інновацій у сфері продуктів харчування Маріша Баурай з Farmley пропонує оригінальні та смачні способи включити насіння чіа в щоденний раціон. Чи то сніданок, чи то напої, чи то десерти — це універсальне насіння допоможе не тільки урізноманітнити меню, а й наблизитися до бажаної форми. Про це пише NV.
Чому насіння чіа корисне?
Насіння чіа — справжнє джерело поживних речовин. Воно багате на рослинний білок, клітковину та омега-3 жирні кислоти, що сприяє здоров’ю серця і мозку. Високий вміст клітковини допомагає налагодити травлення, підтримує здоров’я кишківника та регулює рівень цукру в крові. Крім того, антиоксиданти в складі насіння захищають організм від запалень і окисного стресу.
Як включити насіння чіа в раціон
1. Сніданок із користю: чіа-пудинг
Почніть день із поживного та ніжного чіа-пудингу. Просто залийте насіння чіа мигдальним або знежиреним молоком і залиште в холодильнику на ніч. Вранці у вас буде готовий сніданок із кремовою текстурою. Додайте трохи меду чи кориці для аромату — і насолоджуйтеся ситною та корисною стравою, яка забезпечить вас енергією та допоможе впоратися з ранковим голодом.
2. Збагачені напої
Звичайна вода або чай можуть стати цікавішими! Додайте в них насіння чіа і дайте постояти кілька хвилин — воно набубнявіє, перетворюючи напій на освіжаючий і поживний мікс. Такий спосіб не лише додає текстури та смаку, а й допомагає контролювати відчуття голоду.
3. Хрустка добавка до салатів
Насіння чіа чудово доповнює салати, надаючи їм легкого хрускоту. Просто посипте страву столовою ложкою насіння — так ви додасте в раціон кальцій, магній і антиоксиданти, що підтримують травлення і подовжують відчуття ситості.
4. Корисні перекуси
Замініть калорійні снеки поживною сумішшю. Змішайте насіння чіа з горіхами і сухофруктами — це смачний і енергетично цінний перекус, який забезпечить вас корисними жирами й клітковиною без зайвих калорій.
5. Детокс-вода для очищення організму
Вважається, що насіння чіа допомагає організму очищатися. Приготуйте детокс-воду: додайте в глечик з водою 2−3 ложки насіння чіа, часточки лимона чи апельсина і кілька листочків м’яти. Дайте настоятися 2−4 години, після чого насолоджуйтеся освіжаючим напоєм, який допоможе підтримувати водний баланс і прискорить метаболізм.
6. Легкий десерт без шкоди для фігури
Любите солодке? Приготуйте корисний десерт! Змішайте замочене насіння чіа з какао-порошком, бананом і ванільним екстрактом — вийде повітряний мус, який вгамує тягу до солодкого, не перевантажуючи організм калоріями.
Чому насіння чіа — ваш помічник у схудненні?
Багате на клітковину — допомагає довше зберігати відчуття ситості.
Містить білок — підтримує м’язи й прискорює обмін речовин.
Омега-3 жирні кислоти — мають протизапальні властивості та сприяють розщепленню жирів.
Повні антиоксидантів — захищають клітини організму і покращують загальне самопочуття.
Зміцнюють волосся і шкіру — антиоксиданти й корисні жирні кислоти сприяють здоров’ю шкіри і волосся.
Додавати насіння чіа в раціон просто і корисно — чи то в сніданках, напоях, чи то в перекусах, воно допоможе вам дотримуватися здорового харчування і контролювати вагу. Головне — знати міру, адже надмірне вживання може призвести до дискомфорту в шлунку.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням!!!
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
