Найкорисніший овоч у світі: цей недорогий продукт містить найцінніші речовини для організму

Здоров'я / Їжа
125 390
0

Центр контролю та профілактики захворювань (CDC) Департаменту охорони здоров’я та соціального забезпечення США визначив найкорисніший овоч у світі.

Це помідори. Напевно, всім подобаються соки, салати, супи і соуси з цього соковитого смачного овоча, пише ТСН. Окрім чудових смакових властивостей, помідори мають неоціненну користь для нашого здоров'я. Розповідаємо, чому помідори є найкориснішими овочами та як їх правильно вживати.



Яка поживна цінність помідорів

Згідно з даними клініки Клівленда (США), сирий помідор містить ключові поживні речовини у таких кількостях:

17 грамів вітаміну С, що становить 19% добової норми, рекомендованої для дорослих;

10 мікрограмів вітаміну K — це 8% добової норми;

296 міліграмів калію — 6% добової норми;

19 мікрограмів фолієвої кислоти — 5% добової норми.

Також помідори містять два види найпотужніших амінокислотних сполук – лікопен і бета-каротин, які борються з вільними радикалами, що пошкоджують ДНК.

Яка користь помідорів для організму людини

Помідори запобігають хворобі на рак. Завдяки вмісту сильних антиоксидантів помідори нівелюють ризик утворення ракових клітин в організмі. Вживання помідорів запобігає захворюванню на рак серця, простати та кишківника. Антиоксидант лікопен найкраще засвоюється з термічно оброблених овочів – соку, томатної пасти, супу та кетчупу.

Помідори покращують роботу головного мозку. Томатний сік за вмістом корисних речовин перевищує навіть цитрусові соки. Лікарі рекомендують пити його усім, хто хоче підвищити активність мозку та зміцнити свій імунітет.

Помідори допомагають схуднути. Через вміст клітковини овочі добре насичують, тому після вживання томатного супу чи легкого салату з помідорами довго не хотітиметься їсти. Таке харчування зовсім не шкодитиме фігурі, адже на 100 грамів продукту припадає лише 24 ккал.

Помідори корисні для покращення метаболізму та належної роботи щитоподібної залози. Через вміст йоду овочі налагоджують правильне функціонування цих систем організму, запобігаючи ожирінню печінки.

Підтримують здоров’я шкіри. Через вміст вітаміну С помідори сприяють виробленню колагену. Ця білкова сполука відповідає за молодість та пружність шкіри, еластичність зв’язок та хрящової тканини.

Як правильно вживати помідори

Суп та салати з помідорів варто вживати з оливковою олією, яка підсилюватиме смак та користь овочів.

У страви та напої з помідорами замість перцю й солі краще додавати зелень – петрушку та кріп.

Заморожені помідори містять в рази більше вітамінів та поживних речовин, ніж консервовані. Тому на зиму краще запасатися свіжими замороженими овочами.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

15:00
Вітер і дощ із мокрим снігом. Погода на Буковині у неділю, 16 березня
14:40
Тільки авто і готівка: що задекларував очільник департаменту інфраструктури у Чернівцях
14:20
«Буковина» підсилилася новим півзахисником: що про нього відомо
14:00
Порізали собі руки: у ТЦК двоє чоловіків ухилялися від служби "шляхом самоскалічення"
13:40
Захисника із Буковини Олега Марчишина посмертно нагородили "Хрестом Героя"
13:21
Прив'язав до стільця і забрав гроші: буковинку пограбував квартирант із Грузії
13:00
Угорщина вимагає виключити з висновків саміту ЄС згадку про підтримку України
12:40
"Обережно, аварійна споруда": що буде зі старовинними напівзруйнованими будівлями у Чернівцях
12:20
В Україні завершили індексацію пенсій: наскільки зростуть виплати
11:58
Без цукру та вершків: вісім смачних і корисних добавок у вашу ранкову каву
11:39
У Чернівцях судитимуть чоловіка, який незаконно зберігав наркотики
11:19
«Вирощувати їх важче, але якість та смак значно кращі»: молодий фермер із Буковини вирощує органічні фрукти
11:00
На Буковині рятувальники загасили дві пожежі у житлових будинках
10:46
У Чернівцях на декількох вулицях не буде води: перелік
10:45
У Чернівцях сталася ДТП: травмувалася жінка-пішохід
10:36
Як тепла зима й відсутність снігу на Буковині вплинули на зернові
10:16
Горіли понад 20 гектарів сухостою: на Буковині за добу сталося 16 пожеж
09:59
Оборонна компанія виготовила першу тисячу FPV-дронів на 100% з українських компонентів
09:41
Атака балістикою і шахедами: ППО України вночі збила 130 дронів зі 178
09:19
РФ атакувала енергоінфраструктуру залізниці у Дніпропетровській області та Запоріжжі
08:59
Війська РФ атакували Суми: пролунало 11 вибухів, є перебої в електропостачанні
08:41
За добу майже 1200 солдатів: Генштаб оновив втрати РФ
08:19
Сьогодні на Буковині попрощаються із загиблим захисником Сергієм Бірюковим
08:00
Прощання з героєм та затримання злочинної групи: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 15 березня, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм