Найкорисніший овоч у світі: цей недорогий продукт містить найцінніші речовини для організму

Здоров'я / Їжа
125 395
0

Центр контролю та профілактики захворювань (CDC) Департаменту охорони здоров’я та соціального забезпечення США визначив найкорисніший овоч у світі.

Це помідори. Напевно, всім подобаються соки, салати, супи і соуси з цього соковитого смачного овоча, пише ТСН. Окрім чудових смакових властивостей, помідори мають неоціненну користь для нашого здоров'я. Розповідаємо, чому помідори є найкориснішими овочами та як їх правильно вживати.



Яка поживна цінність помідорів

Згідно з даними клініки Клівленда (США), сирий помідор містить ключові поживні речовини у таких кількостях:

17 грамів вітаміну С, що становить 19% добової норми, рекомендованої для дорослих;

10 мікрограмів вітаміну K — це 8% добової норми;

296 міліграмів калію — 6% добової норми;

19 мікрограмів фолієвої кислоти — 5% добової норми.

Також помідори містять два види найпотужніших амінокислотних сполук – лікопен і бета-каротин, які борються з вільними радикалами, що пошкоджують ДНК.

Яка користь помідорів для організму людини

Помідори запобігають хворобі на рак. Завдяки вмісту сильних антиоксидантів помідори нівелюють ризик утворення ракових клітин в організмі. Вживання помідорів запобігає захворюванню на рак серця, простати та кишківника. Антиоксидант лікопен найкраще засвоюється з термічно оброблених овочів – соку, томатної пасти, супу та кетчупу.

Помідори покращують роботу головного мозку. Томатний сік за вмістом корисних речовин перевищує навіть цитрусові соки. Лікарі рекомендують пити його усім, хто хоче підвищити активність мозку та зміцнити свій імунітет.

Помідори допомагають схуднути. Через вміст клітковини овочі добре насичують, тому після вживання томатного супу чи легкого салату з помідорами довго не хотітиметься їсти. Таке харчування зовсім не шкодитиме фігурі, адже на 100 грамів продукту припадає лише 24 ккал.

Помідори корисні для покращення метаболізму та належної роботи щитоподібної залози. Через вміст йоду овочі налагоджують правильне функціонування цих систем організму, запобігаючи ожирінню печінки.

Підтримують здоров’я шкіри. Через вміст вітаміну С помідори сприяють виробленню колагену. Ця білкова сполука відповідає за молодість та пружність шкіри, еластичність зв’язок та хрящової тканини.

Як правильно вживати помідори

Суп та салати з помідорів варто вживати з оливковою олією, яка підсилюватиме смак та користь овочів.

У страви та напої з помідорами замість перцю й солі краще додавати зелень – петрушку та кріп.

Заморожені помідори містять в рази більше вітамінів та поживних речовин, ніж консервовані. Тому на зиму краще запасатися свіжими замороженими овочами.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

09:20
На Херсонщині за добу внаслідок ворожих ударів одна людина загинула, ще троє - поранені
08:59
У Чернівцях відбувся "Єврейський вікенд": як це було
08:45
Як орендодавцю для ВПО перейти з програми Прихисток на субсидію на оренду житла
08:30
За минулу добу на фронті - 112 боєзіткнень. Найгарячіша ситуація на Покровському напрямку
08:15
Сьогодні на Буковині попрощаються із полеглим Героєм Єгором Шаманським
08:00
17 березня: яке сьогодні церковне свято, народні прикмети, що не можна робити
07:45
Стрілянина посеред вулиці та історія нацгвардійця: головні новини Буковини минулої доби
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 17 березня не буде світла
07:15
Звичка, яка збільшує ризики серцево-судинних захворювань
07:00
Погода на Буковині 17 березня
02:00
Навіть город не потрібний: ось як виростити помідори на підвіконні в горщику
01:45
П'ять речей, які не слід робити до 9 ранку, якщо ви хочете схуднути
01:30
Два прилади з'їдають чверть електрики в домі: про них знають одиниці
01:15
Забудьте про вікна: сім стильних ідей, як ще можна використовувати штори
01:00
Коли краще тренуватися, щоб схуднути: тренери пояснили важливі нюанси
00:45
Споживання меншої кількості цього продукту може покращити здоров’я, захистити від хвороб
00:30
На ній багато бактерій: як часто треба змінювати губку для миття посуду
00:15
Шість щоденних справ, які можна легко перетворити на тренування
16 березня, 2025
23:55
Іржа та нагар з каструлі зникнуть за лічені хвилини: елементарний спосіб від бабусі
23:43
Бумеранг долі поверне колишніх у життя цих знаків Зодіаку
23:27
На Курщині в неділю Сили оборони відбивали 13 ворожих штурмів – Генштаб
23:05
Британія заявила, що може відправити 10 тисяч військових в Україну: ЗМІ
22:46
Перші кроки щодо гарантій безпеки здійснюються — Зеленський
22:22
У понеділок діятимуть обмеження електроенергії
22:05
На шляху до щастя: 4 знаки Зодіаку пройдуть через важливі випробування
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм