У Гарварді назвали два найшкідливіші продукти для здоров’я

Здоров'я / Їжа
12 445
0

Вживання солодких або підсолоджених напоїв, а також сильно оброблених продуктів може підвищити ризик серцевих захворювань.

Про це йдеться в дослідженні Гарвардської школи громадської охорони здоров’я, опублікованому в The Lancet, пише New York Post.



Зокрема, дослідники 30 років відстежували споживання ультраобробленої їжі більш ніж 200 тис. медичних працівників, щоб з’ясувати, чи розвинулися в них серцеві захворювання або інсульт.

Ультраоброблені продукти містять надлишкові калорії, додані цукри, натрій і шкідливі жири.

Автори дослідження розділили ультраоброблені продукти на 10 груп. Три найпопулярніші типи серед випробовуваних – хліб і пластівці, солодкі закуски та десерти, а також готові страви.

Дослідники визначили, що не всі такі продукти погані – гострі закуски, пластівці та десерти на основі йогурту/молочних продуктів пов’язані з нижчим ризиком серцевих захворювань, а ультраоброблений хліб і пластівці пов’язані з нижчим ризиком інсульту.

Експерти з харчування давно застерігають від солодких газованих напоїв і обробленого м’яса. Занадто велика кількість доданого цукру може призвести до хронічного запалення серця і кровоносних судин та підвищити ризик діабету.

А оброблене м’ясо готували шляхом соління, в’ялення, копчення або додавання хімічних консервантів. Сіль може підвищувати артеріальний тиск, а насичені жири – рівень холестерину.

Науковці зробили висновок, що слід відмовитися від газованих напоїв та обробленого м’яса, а також слід враховувати поживну цінність ультраоброблених продуктів перед вживанням.

“Зниження вмісту натрію, насичених жирів, доданих цукрів і різних добавок, які не є необхідними для здоров’я людини”, – підсумували автори дослідження.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Читають Коментують
У Чернівцях попрощаються із відважним воїном Іваном Паламарчуком
Більше не Першотравневий: відзавтра райсуд у Чернівцях називатиметься інакше
«Їх викидали і палили»: працівники Чернівецького музею відновили ікони, яким понад сто років
Відстрочка від мобілізації більше недоступна: кого система “Оберіг” внесла до «чорного списку»
«Це була наша найкраща гра в сезоні»: капітан «Буковини» прокоментував гру «жовто-чорних» з «Динамо»
У Чернівцях біля лікарні на тротуар впало дерево - фото
Легендарний матч "Буковина" - "Динамо": який рахунок
«Пацьорки, цятки, коралики»: у Чернівцях презентували книгу про традиційні бісерні прикраси
Замість басейну - котлован: територія для Палацу водних видів спорту у Чернівцях стала небезпечною - фото
Звільнилися двоє заступників керівника управління освіти Чернівців: що сталося