Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
На ринках міста з’явилися перші гриби. Декілька господарів на прилавках ринку "Верхній" вранці виклали гриби різних сортів та розмірів: від маленьких лисичок до м’ясистих білих із великими шапками. Усі продавці запевняють, що збирали їх самі.

Білі – дорожчі, сироїжки – найдешевші

На столі жінка розклала купками великі та середні білі гриби, сироїжки та лисички.

– Чоловік із дітьми вже вдосвіта був у Хотинському районі на грибах, – розповідає пані Марія, обчищаючи корінці невеличкого білого гриба. – Самі живемо у Кам’яній, тож вранішній урожай приїхала продавати сюди. Білі гриби недешево коштують, але ж то білі. Крім того, лише на бензин треба сто гривень. А ще знайти гриби, почистити. Продаємо лише чисті, без землі чи сміття. Дешевші – сироїжки – 25 гривень, але тут понад кілограм, лисичок теж маю понад кіло.

На асфальті стоїть пластмасове півторалітрове відерце з лисичками:

– Останнє відерце залишилося, – каже пані Тамара із Рухотина Хотинського району. – А були зранку і сироїжки, і білі, і козарики. Все розкупили. У нас кинулися гриби після дощу. Живу під лісом, тож збирала грибочки сама.
Ліна Нагірняк

Орієнтовні ціни на гриби (ринок "Верхній", грн/кг):
- білі: середні – 100, великі – 80;
- сироїжки – 20-25;
- козарі – 40-50;
- лисички – 45-60.

Наші гриби – найсмачніші

Мешканці Сокирянщини та Путильщини скаржаться на тривалу засуху. "Сподіваємося на дощі, які пройшли вихідними. Тож трохи сонця – і через декілька днів будуть гриби. Вже не можемо дочекатися", – сказала пані Євгенія з Новодністровська.

– З дня на день очікуємо масову появу грибів, – розповів Віктор Псарюк, підприємець із Путильщини. – Сюди приїжджають люди здебільшого зі східних регіонів. Скажімо, нині гостять двоє туристів із Луганська, були і з Харкова, Києва. Щоби відпочити, подихати нашим повітрям, позбирати гриби та ягоди. Але цього року грибний сезон пізно розпочинається. Досі знаходили декілька підберезовиків. Через довгу засуху грибів не було. Наші гості розповідають, що у лісах східних регіонів немає таких грибів, як у нас. Вони кажуть, що наші гриби – найсмачніші.

Правила збирання

– Збирайте в лісі лише добре знайомі їстівні гриби.
– Гриби, які викликають у вас сумнів, не беріть.
– Ніколи не беріть і не їжте гриби, які мають біля основи ніжки подібне на бульбу потовщення, не куштуйте їх.
– Збираючи для засолювання вовнянки, чорнушки, грузді, підгрузді та інші гриби, які мають молочний сік, обов’язково вимочіть їх і добре виполощіть у холодній воді. Те саме треба зробити зі свинушками, валуями, сироїжками, які мають їдкий та гіркий присмак,.
– Ніколи не збирайте і не їжте гриби перестиглі, зморшкуваті, червиві, зіпсовані.
– Не їжте сирі гриби.
– Якщо натрапите в лісі на бліду поганку, знищте її.
Рейтинг:
(голосів: 1)
4-07-2011, 11:04
Коментарів 0 Переглядів 1297

Теги - гриби
загрузка...
Популярне Коментують
• Новини
«Свиноматка» на бусику і Мак’явеллі за фіранкою. Блог Мостіпаки
Про головні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
2 червня 2018 року в нашому місті з нагоди Дня захисту дітей започатковується грандіозна подія – дитяче свято “KidsFest Чернівці" – це фестиваль, калейдоскоп послуг, які дитина і її батьки можуть отримати у нашому місті
Феєричний KidsFest Чернівці з нагоди Дня захисту дітей (на правах реклами)

ЖК "Оазис Буковини" – якісне житло для родини, де "ВСЕ передбачено" (на правах реклами)

У мальовничому куточку міста Чернівці, на вулиці Немирівській, в екологічно чистій зоні, поруч із річкою Прут компанія будує житловий комплекс "Оазис Буковини", першу та другу секції якого буде здано в експлуатацію найближчим часом. А це означає, що чиясь мрія оселиться за новою адресою в довгоочікуваній новенькій квартирі.
Свято морозива "Рудь" об’єднало чернівецькі родини (новини компанії)

У Чернівцях 12 травня пройшло "Мегасвято Морозива" від компанії "Рудь" - найбільшого виробника "солодкого холоду". Вкотре компанія "Рудь" подарувала мешканцям та гостям міста незабутні враження та яскраві емоції
З таким молодим поколінням на Україну чекає успіх (на правах реклами)

У Чернівцях вже вдруге відбувся "Форум стартапів", який організувала філія Міжнародної освітньої мережі Бізнес-шкіл для дітей та підлітків "Miniboss Business School" у м.Чернівцях за сприяння [b]Європейської Асоціації Розвитку Бізнесу (ЄАРБ).
Чернівчан та гостей міста запрошують на "Форум стартапів" для дітей і підлітків (на правах реклами)

28 квітня 2018 року о 11:00 год., в ресторанному комплексі "Palazzo" (м.Чернівці, вул. Руська, 242) за сприяння Європейської Асоціації Розвитку Бізнесу відбудеться Форум стартапів, який організовує філіал Міжнародної освітньої мережі Бізнес-шкіл для дітей та підлітків Miniboss Business School у м.Чернівці.
І знесла курочка яєчко, не золоте, а просте... (на правах реклами)

Куряче яйце – це справжня скарбничка вітамінів та мікроелементів. У цьому продукті високий вміст вітамінів групи А, D, Е, фолієвої кислоти, вітамінів В3, В12, біотину і холіну.
Ідеальна шкіра обличчя – тепер це реально! (на правах реклами)

Здорова пружна ідеальна шкіра обличчя – це візитівка будь-якої людини. Щоб досягти такого результату, часто витрачають неймовірно великі кошти на косметичні засоби для догляду за шкірою, які, на жаль, не завжди ефективні...
Передменстуральний синдром: що відбувається у вашому тілі?

Предменструальний синдром – це складний патологічний симптомокомплекс, що з’являється за 1-14 днів до менструації і зникає відразу після її початку.
Рубрика здоров'я ...