Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Грибний сезон у розпалі. Такого врожаю білих грибів не було вже декілька років поспіль. Лісівники пояснюють, що така ситуація зумовлена збалансованими змінами в погоді. Адже показники вологості та тепла цьогоріч збігалися. Найбільше грибів росте в лісах у передгір’ях Карпат. Тут можна знайти місця і зі старими великими грибами, й із зовсім маленькими, які використовують як делікатес.

Рижиків у лісах було дуже мало,
а зараз – достатньо


На Путильщину та Вижниччину зараз їздять чимало грибників. І не лише для того, щоби заготувати грибів на зиму, а й добре відпочити. Зазвичай по гриби їдуть цілими компаніями. Наприклад, чернівчанин Валерій Ясницький цього року їздив по гриби вже разів вісім. Каже, що не так їх любить їсти, як збирати.

– По гриби їжджу разом із друзями, – розповідає хлопець. – Для нас це своєрідний відпочинок, бо їдемо з ночівлею. Найбільше мені подобається сам процес збирання грибів. А потім, надивившись на них, я і їсти гриби не хочу.

Хлопець радить йти по гриби із самого ранку. А їхати треба з ночівлею. Каже, що справжні грибники роблять саме так. Вони влаштовують своєрідне змагання між собою. Адже місць, де ростуть лісові дари, не так уже й багато. І всі, кому треба, їх знають. Хто прийшов раніше, той і зрізав найкращого гриба.

Чернівчанин Андрій Заворотний розповів, що по гриби ходить щороку. Проте не любить їздити далеко – аж у гори, а шукає місця поближче.

– Зазвичай їдемо з друзями по гриби в Тарашани Глибоцького району, – каже чоловік. – Грибів є вдосталь. Цього року я назбирав уже 10 кілограмів білих. Їх зараз так багато, що беру до кошика лише маленькі.

Грибник зі стажем Марія Чмельова з Вижниччини розповіла, що її родич працює лісником і знає всі місця, де грибів росте найбільше. Щороку жінка користується його порадами.

– А цьогоріч грибів росте багато, – каже Марія. Скажімо, ще три-чотири роки тому рижиків у лісах було дуже мало. Зараз же по-іншому. Але грибний бум може швидко припинитися. Адже скоро в горах вже можливі перші приморозки.

Її слова підтвердив і працівник Вижницького держспецлісгоспу Микола Барбазяк.

– Цього року набагато більший урожай грибів, ніж минулого, – каже пан Микола. – Зокрема білих грибів й рижиків .
А ще Микола Барбазяк застеріг, що скоро сезон білих грибів закінчиться. Естафету вже перебирають опеньки. Їх також цього року чимало. Найбільше грибів у гірських та передгірських селах району – Лопушній, Шепоті, Берегометі, Черешеньці, Виженці.

Про найкращі грибні місця кореспондентові "МБ" розповів також директор Сторожинецького держспецлісгоспу агропромислового комплексу Яків Горівчук.

За його словами, найбільше грибів росте в лісах сіл Давидівка, Зруб-Комарівці та Банилів-Підгірний.

На грибах можна ще й заробити

Відпочинок у лісі можна ще й поєднати із заробітком. Адже чимало буковинців збирають гриби для того, щоби потім їх перепродати. Зокрема, як розповів Микола Барбазяк, на Вижниччині є підприємці, які скуповують у людей гриби, а потім перепродують.

На Сторожинеччині ж є навіть спеціальний грибний ринок у селі Глибочок, а також підприємство, яке переробляє лісові дари. Це підприємство знаходиться в селі Кам’яна. Сюди люди здають вже перероблені грибні продукти – зварені та заправлені сіллю. Здебільшого це не білі гриби. За кілограм таких грибів платять шість гривень. А кілограм свіжих білих грибів на ринку у Глибочку коштує 60-70 гривень.
Марина КОРПАН
Рейтинг:
(голосів: 1)
30-09-2010, 11:39
Коментарів 0 Переглядів 4999

загрузка...
У Чернівцях на об’їзній занесло фуру, виїзд з міста заблокований
Вантажний автомобіль заблокував виїзд із міста
На Буковині ще одна церковна громада вирішила розірвати стосунки з УПЦ МП - фото
Парафія села Горошівців провела збори, на яких більшість жителів підтримала рішення перейти в підпорядкування ПЦУ
До України повертаються справжні морози
20 січня сильних опадів очікувати не слід, лише в другій половині дня невеликий сніг
Популярне Коментують
• Новини
«Володькова погода» і тєнь генсеків. Блог Мостіпаки
Огляд головних політичних подій 2018 року – в блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
"Спокуса" зробить ваш інтим яскравішим (на правах реклами)

Парфуми з феромонами, ароматичні олійки для масажу, різноманітні секс-іграшки – далеко не весь перелік речей, які зможуть зробити ваше інтимне життя значно яскравішим
Привітання з новорічними святами начальника Чернівецького обласного управління Ощадбанку Руслана Запаранюка (прес-реліз)[/center]
У новий рік ми вступаємо у прекрасному настрої, з добрими побажаннями та світлими почуттями. Тримайте їх у своїй душі, у своєму серці кожного дня наступного року, і життя обов’язково віддячить вам за доброту
Корал Тревел Еліт Сервіс: перший рік на чернівецькому ринку елітних туристичних послуг (на правах реклами)

Основна мета створення елітного турагентства – індивідуальний підхід до вимогливих клієнтів, яких цікавлять нестандартні тури, складні маршрути, більш повний набір супутніх послуг
Чернівецький юридичний інститут та коледж НУ"ОЮА" запрошують абітурієнтів на навчання (на правах реклами)

15 грудня 2018 року Чернівецький юридичний інститут та коледж Національного університету "Одеська юридична академія" вкотре відчинив двері для своїх абітурієнтів, які бажають дізнатися про вищий навчальний заклад та здобути якісну освіту в ЧЮІ та ЧЮК НУ "ОЮА"
STEM-школа INVENTOR – школа для сучасних дітей (на правах реклами)

Помічаєте потенціал у своїй дитині, проте не знаєте де і як його розвинути? Шукаєте русло, в яке направити кмітливість допитливої непосиди? Довірте цю справу центру дитячого розвитку INVENTOR!