RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Молодий буковинець » у номері » суспільство » На ринках з’явилися перші овочі з грядок

На ринках з’явилися перші овочі з грядок

За останній тиждень ветсанекспертиза міста виявила поодинокі випадки перевищення вмісту нітратів у молодому буряку, який зараз завозять із Херсонщини. Також було зафіксовано перевищення норми в молодій картоплі, яку постачали з Остриці Новоселицького району. Проте зараз, запевняють експерти, уся плодово-овочева продукція на ринках міста – хорошої якості.
– На ринках Чернівців уже з’явилися огірки, зібрані з грядок. І якщо минулого тижня кілограм огірків коштував не менше семи гривень, то тепер є змога придбати овочі за дві-три гривні, – говорить завідувач лабораторії ветсанекспертизи ринку "Верхній" Ольга ЦАПЕНКО. – Городні огірки завозять із Тарасівців Новоселицького району. Через те, що продукту стало більше, ціна знизилася.
Проте буковинських помідорів із грунту ще немає. Сьогодні найкращі ті, які завозять з Умані та Київщини. Проте є городні помідори із Закарпаття. Найбільше ж на ринку є "нашої" капусти, яку завозять із Перебиківців Хотинського району. Коштує кілограм одну гривню. Не пригадую, щоби на ринку було стільки капусти, як цього року. Перевірені нами полуниці, огірки, помідори, капуста нітратів не містять. Оскільки зараз пішли дощі, нітрати з грунту, якщо вони там були, повимивалися, тому вся продукція хороша. Кріп, молоду цибулю, салат завозять із Маршинців та Тарасівців. Зелень також хорошої якості.
Незабаром у продаж має надійти молодий перець. За словами Ольги Володимирівни, у перці нітратів майже ніколи не буває. Натомість у баклажанах нітрати раніше виявляли, тому потрібно бути пильними при споживанні цього овоча.
– Щоб вберегти себе від нітратів, овочі потрібно почистити від шкірки та покласти на десять хвилин у воду. Так слід робити з буряком, картоплею, огірками. Проте хвилюватися наразі немає причин, – запевняє Ольга Цапенко.
Ольга ГНІДАН
16-06-2009, 10:35
Коментарів 0 Переглядів 1 472

Теги -

Сергій Качмарський припускає, що кислоту хотіли вилити на нього
Автопригода сталася на трасі в межах населеного пункту Бояни
За словами ініціатора ремонту тротуару, наразі поліція активно розшукує причетних до крадіжки
• Новини партнерів











ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі

Сьогодні позначки термометра сягли +35 на сонці


«Наші рвали та метали». Блог Анни Семьонової
Буковинці навіть дуже позитивно говорять про збірну України
«Я ж стану жертвою всесвітньої змови» Блог Юлії Леськової
Здавалося би, всі вже прийняли той факт, що коронавірус – доволі небезпечна вірусна інфекція
«Я не знаю більш національного народного генія» Блог Надії Будної
15 червня відзначили 80-річчя від дня народження видатного українського актора і режисера Івана Миколайчука
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео

Про основні переваги поліуретанових деталей та особливості виробництва розповідає технік-конструктор ТМ "PolyBush" Олександр.

Ми розповімо вам, чому франшиза Pronto Pizza та Sushi Pro буде вигідною інвестицією.

Пройшло всього декілька місяців з того моменту, як найбільша торговельна мережа країни "АТБ" разом із "Райффайзен Банком" і Visa випустили унікальний банківський продукт.

В асортименті крамнички є желейки, різні горіхи в шоколаді, унікальний ірис, суфле, маршмелоу, карамель, jellybeans, лакриця, жуйки та льодяники.

Насолоджуйтесь концертом та вигравайте безліч цінних подарунків! Суперприз – РОБОТ-ПИЛОСОС!
Як влаштувати незабутню відпустку та не спустошити сімейний бюджет*

Провести незабутню відпустку і при цьому не спустошити сімейний бюджет допоможе найбільша торговельна мережа країни — "АТБ".

Ми поцікавилися, якою ж ідеєю керувалися власники, створюючи "Квант Сервіс", якого професійного рівня досягли інженери за усі роки роботи та із якими труднощами доводилося стикатися.