На ринку на вулиці Червоноармійський – усього двоє продавців із грибами. І достатньо дорогими. Подружжя з Путили – Мар’яна і Дмитро – продають декілька білих грибів за 12 гривень, а невеличке відро опеньок – за 40 гривень (кажуть, що можуть віддати й за 35).
– Хоч лягай та й умирай біля цих грибів, які вони дорогі, – бурчить бабуся, йдучи повз.
– І ось так завжди, – скаржиться продавець грибів Дмитро. – Люди тільки звертають увагу на ціну. А те, що мені довелося багато грошей витратити на бензин, про це ніхто не думає. Адже гриби збирав високо в горах, внизу їх немає. Тому їхав машиною, потім ще п’ять кілометрів ходив пішки. Немає цього року грибів. Уже 20 років збираю гриби, але ще не пригадую, щоби їх було так мало.
Чернівчанка Марина прицінюється до грибів і врешті бере кілька кілограмів опеньок.
– А що робити, як хочеться, – каже вона. – Та й на свята треба буде щось на стіл покласти.
На виході з базару ми зустріли пані Тетяну з Долішнього Шепота Вижницького району. Вона продає рижики та оленячі ріжки по 20 гривень за кілограм.
– Беріть оленячі ріжки, вони такі смачні та поживні, як м’ясо, – хвалиться жінка. – Ой, біда цього року з грибами. Оленячі ріжки та рижики – оце все, що вродило. 15 літрів рижиків збирала цілий день. Завжди собі закручую грибочків, а цього року навіть їх не куштувала, не кажучи вже про те, щоби щось закрутити. Єдине, що вдалося заготувати – 12 літрів лисичок. Та й син у мене – запеклий грибар, він завжди до 70-80 літрів грибів приносить, а тут прийшов із порожніми руками. Холодно, тому й немає грибів. Але обіцяють потепління. Якщо так, то вже в неділю будуть свіжі гриби.
Чому немає грибів, ми запитали у працівника Путильського лісгоспу Володимира КРАВЧУКА.
– Грибів немає через погодні умови, – пояснює Володимир Федорович. – Це не пов’язано ані з радіацією, ані з паводками – вода до пагорбів, на яких ростуть гриби, не дійшла. Весна була холодна, а потім улітку було холодно вночі. А грибам потрібна температура вночі не менше 18 градусів і вологість. У серпні ж була сильна засуха. Цього року – різкі перепади температури: уночі холодно, а вдень – спекотно. А зараз ще затяжні дощі, холод. Через це грибів майже немає. Ні білих, ні сироїжок, ні підберезників. Навіть невибагливих мухоморів і то немає. Минулими роками до нас з Івано-Франківщини приїжджали грибники, збирали гриби на Італію. А цього року їм нічого збирати. Пам’ятаю, як 1968-го був такий грибний рік, що гриби можна було косою косити.
Тепер, якщо буде тепло, ще мають з’явитися білі гриби, опеньки, оленячі ріжки. Кажуть грибники, що між селом Фошки і перевалом Шурдин уже є осінні білі гриби.
Галина МАРКІВ
26-09-2008, 11:02
0
4 406