Картопля і схуднення: чи сприяє овоч набору ваги

Новини України / Їжа
911
0
Картопля і схуднення: чи сприяє овоч набору ваги

Картопля - один із найпопулярніших продуктів на українських столах. Проте ті, хто прагнуть схуднути, часто ставляться до неї з обережністю. Чи справді цей овоч - ворог стрункої фігури?

РБК-Україна (проект Styler) повідомляє також, як корисно приготувати картоплю.

Вплив картоплі на схуднення

Нутриціолог Карина Боховісова розповіла, що картопля (у відвареному вигляді) містить всього 83 калорії на 100 г.

Овоч містить крохмаль, частина якого, в холодному вигляді стає резистентним. Також клітковину й велику кількість вітаміну С, групи B та калію.

До того ж має високий індекс насичення, що може допомогти зменшити загальну кількість спожитої їжі.

Проблема картоплі лиш в тому, що більшість українців їсть цей овоч у вигляді фрі, чипсів або пюре. А в таких стравах присутня велика кількість олії.

Не їжте її з жирними соусами або майонезом. Замість цього поєднуйте з:

нежирним м’ясом або рибою
овочами
легким йогуртовим соусом або зеленню

Ідеї ​​корисних рецептів

Щоб споживання картоплі сприяло вашим цілям щодо схуднення, варто готувати за корисними рецептами. Ось кілька ідей:

варена картопля з травами - відваріть цілу картоплю або наріжте її кубиками, потім змішайте зі свіжою зеленню, такою як петрушка, кріп або цибуля, а також додайте трохи оливкової олії, солі та перцю. Це проста та смачна страва без зайвих калорій
гостра запечена картопля - наріжте картоплю скибочками та змішайте з оливковою олією, паприкою, часниковим порошком та кайенським перцем. Запікайте в духовці до хрусткої скоринки, щоб отримати здорову альтернативу картоплі фрі. Цей метод підсилює натуральний смак картоплі без необхідності смажити її у фритюрі
картопляне пюре з грецьким йогуртом - готуйте картопляне пюре, використовуючи звичайний грецький йогурт замість вершкового масла. Це не тільки зменшує вміст жиру, але й додає кремової текстури та білка, що робить вашу страву більш поживною

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Гроза, град, сильний вітер: на Буковині очікується різка зміна погоди
10 157
У Чернівцях у річці Прут втопився 22-річний хлопець
8 961
"Це могло мене вбити": у Чернівцях величезна гілка впала на авто з відомим науковцем - відео
7 929
Спіймали чоловіка, який кілька місяців "мінував" школи у Чернівцях: ким він виявився
5 506
Злива, гроза, буревій, град: Буковину накрила негода
4 376
Стало відомо про загибель воїна із Буковини Андрія Кирстюка
4 072
Пошкоджені будинки та повалені дерева: на Буковині через негоду понад 32 тисячі людей залишилися без світла
4 045
Світла не буде півтора години: у Чернівцях через аварійну ситуацію запровадили відключення
3 749
Востаннє ремонтували пів століття тому: на Буковині відновлюють важливий міст - фото
3 456
У Чернівцях ожила «Трояндова легенда»: в центрі міста проводять нову театралізовану виставу
3 324