Українські виробники пропонують столові буряки до продажу за ціною 17−22 грн/кг, що в середньому на 10% вище, ніж тижнем раніше.
Про це пише NV.
Причиною такого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку.
"Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням", — йдеться в публікації. — "У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки".
Наразі буряки в Україні коштують у середньому на 51% дорожче, ніж минулого року.
При цьому більшість виробників мають намір знову підвищити ціни на ці коренеплоди, йдеться в публікації.
Як повідомлялось, в Україні пришвидшується динаміка росту цін.
В НБУ розповіли, що у лютому ціни на сирі продукти зросли на 13%.
Швидше дорожчали фрукти, деякі продукти тваринництва, борошно й крупи під впливом триваючих ефектів низьких минулорічних врожаїв.
Подорожчання оброблених продовольчих товарів у лютому пришвидшилося до 16,7%. Така динаміка пояснюється, стверджують в НБУ, подорожчанням продовольчої сировини, а також збільшенням витрат підприємств на електроенергію, оплату праці й логістику. Через це дорожчали хліб і окремі хлібопродукти, олія, м’ясо та молокопродукти.
Топ-5 за темпами здорожчання продуктами стали: вершкове масло — на 32,2%, соняшникова олія — на 31,1%, овочі - на 29,4%, хліб — на 20,6%, молоко — на 18,3%.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
