Вживання цього виду молока на сніданок знижує рівень цукру в крові протягом дня

Новини України / Їжа
1 743
0

Білок у деяких сортах молока може виділяти шлункові гормони, що посилюють відчуття ситості. Попри зростання метаболічних захворювань у всьому світі, існує непохитне прагнення боротися з поширеністю діабету. На щастя, дослідження показують, що навіть невеликі зміни у розпорядку дня можуть значно змінити перебіг хвороби.

Про це повідомляє видання womanlife.kyiv.ua



Мабуть, найкращим напоєм для контролю рівня цукру в крові є вода, тому що вона дозволяє вивести з крові більший обсяг глюкози. Деякі дослідження показали, що молоко, збагачене білком, може тривалий вплив на рівень цукру в крові.

Молоко, яке споживається з пластівцями для сніданку, значно знижує рівень цукру в крові протягом дня.

Вчені зробили спостереження після оцінки дії молока з високим вмістом білка. Вони виявили, що вживання молока із сироватковим білком має найбільший вплив на контроль рівня цукру в крові. Мета дослідження полягала у вивченні впливу вживання молока з високим вмістом білка на почуття ситості після першого та другого прийому їжі протягом дня. Концентрація сироваткового білка в молоці може бути сприятливою з кількох причин.

Перетравлення таких білків, які природно присутні в молоці, сприяє вивільненню шлункового гормону, який уповільнює травлення і збільшує почуття ситості.

Сироватковий протеїн дозволяє швидко досягти ефекту, тоді як казеїн продовжує вплив на рівень цукру в крові. Коли споживання сироваткового протеїну збільшилося за сніданком, вчені помітили лише скромну різницю у кількості їжі, яка споживається за обідом.

Молоко з підвищеною часткою сироваткового білка помірно впливає на рівень глюкози в крові перед обідом, досягаючи значного зниження, ніж при використанні звичайного молока.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Збив людину на смерть і втік: на Буковині розшукали підозрюваного у смертельній ДТП
7 471
«Місця не вистачає»: цьогоріч в гуртожитки ЧНУ поселили понад тисячу першокурсників
5 502
«Перець дешевший, а баклажан дорожчі»: у скільки обійдеться цьогоріч заготувати овочі на зиму
3 732
Знову аварія з мотоциклом на Буковині: постраждали 17-річні хлопець та дівчина
3 299
У Чернівцях попрощалися із 29-річним воїном Тарасом Винником - фото
3 222
«Показушна історія» чи реальна боротьба? На Буковині відкрили десятки кримінальних справ на посадовців
3 006
Знову ДТП на Буковині: авто врізалося у стовп, травмувався підліток
2 975
8 вересня: церковне свято сьогодні, що гріх робити на Другу Пречисту
2 699
«Моє життя – пригода, і вона триває»: ветеран із Чернівців написав п’єcу про випадок на війні
2 430
«Місцеві просили забрати їх в Україну»: комроти 82 Буковинської бригади – про Курський наступ
2 159


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.