Хронічне запалення в організмі провокує ряд серйозних хвороб, серед яких рак, діабет й деменція. Споживання деяких продуктів здатне запобігти цьому, а от інші ж навпаки можуть призвести до появи цього синдрому.
Про те, що їсти, аби зменшити ризики розвитку раку, діабету й деменції,
розповідає Express.
Які продукти знижуть ризики розвитку діабету, раку та деменціїДотримання здорової збалансованої дієти входить до числа порад щодо запобігання ряду захворювань. Медики радять споживати багато фруктів, овочів, клітковини, білка, а також трохи молочних продуктів і мінімізувати споживання продуктів з високим вмістом жиру, солі та цукру.
Лікарі також наголошують на користі протизапальної дієти, стверджуючи, що вона може допомогти уникнути смертельних захворювань, таких як серцеві захворювання, хвороба Альцгеймера і навіть рак.
Медики виявили, що один із найпотужніших інструментів для боротьби із хронічним запаленням можна знайти в тому, що ми їмо.
"Багато експериментальних досліджень показали, що компоненти їжі та напоїв можуть мати протизапальну дію", — пояснив професор дієтології та епідеміології Гарвардської школи громадської охорони здоров’я Френк Ху.
Що їсти, щоб зменшити запалення в організмі:помідори
оливкова олія
зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста та листова капуста
горіхи, такі як мигдаль і волоські горіхи
жирна риба, така як лосось, скумбрія, тунець і сардини
полуниця, чорниця, вишня та апельсини
За словами доктора Ху, фрукти та овочі, такі як чорниця, яблука та листова зелень, мають високий вміст природних антиоксидантів і поліфенолів — це захисних сполук, які містяться в рослинах.
Він додав, що кава, яка містить поліфеноли та інші протизапальні сполуки, також може захистити від запалення.
Які продукти можуть спровокувати хронічне запалення
"Деякі продукти, які пов’язані з підвищеним ризиком хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу та серцеві захворювання, також пов’язані з надмірним запаленням. Це не дивно, оскільки запалення є важливим механізмом, що лежить в основі розвитку цих захворювань", — каже Ху.
Він порадив уникати або обмежувати споживання цих продуктів:рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб і випічка
картопля фрі та інші смажені страви
газована вода та інші підсолоджені напої
червоне м’ясо (бургери, стейки) і оброблене м’ясо (хот-доги, ковбаси)
маргарин, жир і сало
Загальновідомо, що нездорова їжа також сприяє збільшенню ваги, що саме по собі є фактором ризику запалення.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
25-04-2024, 00:45
![Коментарів Коментарів](/templates/mb_ua/images/ico-comments.png)
0
![Переглядів Переглядів](/templates/mb_ua/images/ico-ratingnews.png)
1 866