Пиріг "Зебра" у мультиварці
Інгредієнти: 5 яєць, 1,5 склянки борошна, 1 склянка цукру, 2 ст. л. какао, ванілін на кінчику ножа.
Яйця і цукор збила міксером у піну до повного розчинення цукру. Поступово, по одній ложці, додала борошно, щоразу ретельно розмішуючи міксером.
Готове тісто розділила на дві частини. До однієї додала ванілін і розмішала. До іншої додала какао і теж ретельно розмішала.
Чашу мультиварки змастила олією. Викладала кожне тісто по дві ложки на дно в центр форми.
Випікала в режимі "Випічка" протягом години. Потім відкрила кришку мультиварки і залишила пиріг ще на 10 хвилин у формі.
Мої враження і поради. Чудовий, ніжний, пухкий бісквіт отримаєте за цим рецептом! Тісто дуже піднялося під час випікання і зовсім не "сіло" після виймання із форми. За рецептом радять готовий бісквіт посипати цукровою пудрою, прикрасити фруктами або шоколадною крихтою.
