RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Моркву по-корейськи готують багато господинь, тому що ця закуска користується неймовірним попитом. Її можна подавати до столу в самостійному вигляді або готувати салати - у будь-якому разі, запастися на зиму кількома баночками морквини потрібно обов'язково. Про це пише УНІАН.



Морква по корейськи - рецепт із коріандром

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 2 банки по 0.5 кг.

Інгредієнти:

870 гр моркви;
50 гр цукру;
25 мл рослинної олії;
25 мл 9% оцту;
3-4 зубчики часнику;
0.5 ч.л солі;
0.5 ст.л коріандру;
чорний перець - на кінчику чайної ложки.

Запам'ятовуйте, як готувати моркву по-корейськи в домашніх умовах за цим рецептом.

Моркву очистити, вимити, натерти на тертці для моркви по-корейськи. Часник очистити, натерти на дрібній тертці. Додати до моркви разом із цукром, сіллю, олією, перцем і коріандром, перемішати. Простерилізувати банки зручним способом, викласти в них моркву.

Перемістити банки в каструлю, дно якої застелене рушником. Налити воду так, щоб вона не доходила приблизно 3 см до горлечок. Накрити банки кришками, довести воду до кипіння, стерилізувати банки 15 хвилин. Обережно дістати їх, закрити кришками, перевернути і перевірити на герметичність. Остудити при кімнатній температурі, а потім прибрати в комору або льох.

Саме так якнайкраще готується морква по-корейськи - класичний рецепт на 1 кг матиме ті ж самі складові, тільки варіюється їхня кількість. Якщо у вас саме кілограм моркви, ви можете додати більше решти інгредієнтів.

Деякі господині, бажаючи отримати "той самий" смак, додають ключову спецію в моркву по-корейськи - рецепт із приправою передбачає, що до всіх перерахованих вище інгредієнтів ви маєте додати 1-2 ч.л покупної приправи. Робити це чи ні - ваш вибір, усе залежить від смакових уподобань.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
15-10-2024, 00:45
Коментарів 0 Переглядів 4 718


Внаслідок аварії загинули 17-річна дівчина та 30-річний чоловік

Дівчина спакувала потрібні військовим речі в коробки, які так і назвала – "коробка допомоги"
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


«По ліки їду дев’ять кілометрів». Блог Людмили Осадчук
Як живуть мешканці села Чорнівка, яке приєднали до Чернівецької територіальної громади
Долар не буде вищим за 47 гривень. Блог Богдана Сторощука
Які будуть ціни, курс долара та інфляція у 2025 році
ВІДЕО Переглянути все відео

Паровоз не курсував уже понад 60 років

Чернівецька філія Державного підприємства "Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" — це надійний партнер із забезпечення точності вимірювань, сертифікації продукції та відповідності стандартам. Філія запрошує до співпраці місцевих виробників, організації та фірми, які займаються виробництвом, експортом та імпортом, реалізацією продукції.

"Профі-Центр" — це не стереотипне середовище для вивчення іноземної. Насамперед це осередок, який має не тільки ефективну навчальну базу, яку може запропонувати студентам, а й відповідні підтвердження цьому.

Кожен маленький гість отримає солодкий подарунок за віршик чи талант. Варто лиш продекламувати віршик чи розповісти, яким чемним був цього року.