Авто | Нерухомість | Робота
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Послуги | Досьє | Досьє - відомі люди Чернівців Афіша | Пропозиція тижня | Юрист-онлайн | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |

Пропозиція тижня » Відкриття

‎«‏Сезам‭»‬ – територія кулінарних насолод

Нещодавно‭ ‬відбулося‭ ‬урочисте відкриття ресторану‭ ‬"Сезам‭"‬,‭ ‬що розташований на вулиці‭ ‬Чкалова,‭ ‬10.‭ ‬Цей‭ ‬заклад має зовсім новий формат для нашого міста і позиціонує себе як ресторан європейської та східної кухонь,‭ ‬звідки і відповідна назва.‭ ‬Адже‭ "‬сезам‭" ‬у перекладі означає‭ "‬кунжут‭" ‬– вишукана східна приправа,‭ ‬яка відображає смак Сходу.
"‏Ми постаралися докласти всіх зусиль,‭ ‬щоби люди отримували задоволення від перебування тут,‭ ‬щоб їм було приємно відпочити,‭ ‬відволіктися від повсякденного побуту,‭ ‬рутини,‭ ‬насолодитися комфортом,‭ ‬чудовою кухнею,‭ ‬яку створює наш шеф-кухар‭ ‬Мігель‭"‬,‭ – ‬розповідають засновники ресторану.‭

Кухня‭ – ‬серце ресторану
Звичайно,‭ ‬серце кожного ресторану‭ – ‬це кухня.‭ ‬Родзинка‭ ‬ресторану‭ "‬Сезам‭" ‬– вишукані‭ ‬страви високої європейської кухні від шеф-кухаря зі Швейцарії Мігеля,‭ ‬але‭ ‬який тривалий час працював на Близькому Сході і має‭ ‬багатий досвід у створенні страв як східної,‭ ‬так і європейської кухні.
‎–‏У меню‭ ‬нашого‭ ‬ресторану представлена вся лінійка класичної європейської кухні,‭ ‬розповідає‭ ‬шеф-кухар ресторану Мігель.‭ –‬ Всі страви готуються з найсвіжіших продуктів і за класичними рецептурами.‭ ‬Основне правило‭ ‬– правильні інгредієнти,‭ ‬правильний процес приготування,‭ ‬правильна подача.‭ ‬Такі відомі страви,‭ ‬наприклад,‭ ‬як паста‭ "‬Карбонара‭"‬,‭ ‬тірамісу,‭ ‬салат‭ ‬"Цезар‭"‬,‭ ‬ми готуємо за класичними рецептами,‭ ‬без будь-яких варіацій.‭ ‬Наші гості будуть приємно здивовані,‭ ‬спробувавши класичний французький салат‭ "‬Олів’є‭"‬,‭ ‬в якому немає картоплі,‭ ‬ковбаси,‭ ‬але є морепродукти,‭ ‬копчена курка...‭ ‬Рульку копчену,‭ ‬як її подають у Німеччині,‭ ‬австрійський шніцель,‭ ‬старовинний австрійський торт‭ "‬Захер‭" ‬та інше.
Крім цього,‭ ‬я‭ ‬запропоную клієнтам мої власні розробки.‭ ‬Зокрема,‭ ‬наші відвідувачі зможуть спробувати мою фірмову страву‭ "‬Метр реберець‭"‬,‭ ‬яка подається на спеціальних дощечках.‭ ‬Особливість нашого ресторану в тому,‭ ‬що якщо люди не знайшли‭ ‬в меню‭ ‬щось собі до‭ ‬смаку,‭ ‬вони можуть замовити те,‭ ‬що їм до вподоби,‭ ‬і ми це можемо приготувати‭ ‬у будь-якому поєднанні.‭
Зараз у нас будується літній майданчик,‭ ‬особливістю якого стане виготовлення страв на‭ ‬дровах.‭ ‬Для‭ ‬цього вже‭ ‬збудовано два тандира та спеціальні печі.‭ ‬Це надасть змогу‭ ‬представити весь спектр східної кухні:‭ ‬самса,‭ ‬шашлики,‭ ‬страви з баранини.‭
Гадаю,‭ ‬що‭ ‬коли відкриється літній майданчик,‭ ‬ми зможемо влаштовувати кулінарні шоу.‭ ‬Я проводив на узбережжі Акапулько такі шоу,‭ ‬під час‭ ‬яких готував страви,‭ ‬співав,‭ ‬розповідав людям про історію цих страв.‭ ‬Всім було весело і цікаво.‭ ‬Сподіваюся,‭ ‬і чернівецькі відвідувачі оцінять‭ ‬таку форму кулінарно‭–‬пізнавального‭ ‬відпочинку.‭
Я сам родом зі Швейцарії.‭ ‬Але‭ ‬17‭ ‬років прожив у Мексиці,‭ ‬тому латино‭–‬американська‭ ‬кухня‭ ‬мені‭ ‬дуже близька.‭ ‬Думаю,‭ ‬що згодом зможу‭ ‬продемонструвати відвідувачам‭ ‬особливості‭ ‬цієї кухні.

Гостинний прийом
Обслуговуючий персонал ресторану‭ ‬виглядає‭ ‬уважним і привітним.‭ ‬Всі офіціанти пройшли фахове навчання,‭ ‬щоб забезпечити відвідувачам європейський рівень обслуговування.‭ ‬У професійності їхньої роботи‭ ‬зможе переконатися кожен гість ресторану.

Для гармонійного відпочинку‭ – ‬тематичні вечори
Музиканти,‭ ‬які працюють в ресторані‭ "‬Сезам‭"‬,‭ – ‬справжні майстри своєї справи і можуть задовольнити будь‭–‬які смаки найвибагливіших клієнтів.‭
Розважальна програма ресторану‭ ‬не менш вишукана,‭ ‬ніж кухня.‭ ‬Тут планують проведення тематичних вечорів,‭ ‬у тому числі і східного танцю.‭ ‬Під час таких вечорів гості‭ ‬зможуть насолодитися не лише смачною їжею,‭ ‬а й послухати гарну музику і весело провести час з друзями чи родиною.‭ ‬Дату і час проведення тематичних вечорів можна буде дізнатися на сайті ресторану.
Комфорт,‭ ‬затишок і‭ ‬вишуканість
Два розкішні зали ресторану на‭ ‬110‭ ‬і‭ ‬50‭ ‬осіб оформлені більше в європейському стилі з ненав’язливими елементами східних мотивів.‭ ‬Теплі пастельні кольори створюють атмосферу гармонії і затишку.‭ ‬А інтер’єр прикрашають картини відомого художника Аміра Халікова.‭ ‬За словами самого‭ ‬А.‭ ‬Халікова,‭ ‬полотна для ресторану він створював на замовлення власників закладу,‭ ‬намагаючись передати в них дух своєї батьківщини,‭ ‬атмосферу Сходу,‭ ‬яка би створювала гостям відповідний настрій,‭ ‬приваблювала гостинністю.

Ті,‭ ‬хто любить відпочивати невеликою компанією або просто бажає усамітнитися можуть обрати окремі кабінки на другому поверсі.‭ ‬Кожна кабінка обладнана кнопкою виклику офіціанта.‭ ‬Крім того,‭ ‬тут самі клієнти можуть регулювати рівень освітлення в кабінках та гучність музики.‭
Ще одна особливість ресторану‭ "‬Сезам‭" ‬– великий паркувальний майданчик,‭ ‬на‭ ‬якому‭ ‬може бути розташовано‭ ‬до‭ ‬60‭ ‬автомашин.‭
Наразі‭ ‬створюється‭ ‬цілий відпочинковий комплекс‭ – ‬територія кулінарних насолод.‭

Ресторан працює з‭ ‬13.00‭ ‬до‭ ‬23.00,‭ ‬без вихідних.

Наталя БЕСАРАБ
095 497 15 78

‎«‏Сезам‭»‬ – територія кулінарних насолод


‎«‏Сезам‭»‬ – територія кулінарних насолод


‎«‏Сезам‭»‬ – територія кулінарних насолод
0 5400
29-07-2013, 19:15

Новини по темі:{related-news}
Новини партнерів:
Погода, Новости, загрузка...
Загрузка...
• прес-релізи
Накопичуйте і акумулюйте тепло у своїх оселях з продукцією фірми "Garant" (на правах реклами)

Теплові акумулятори забезпечать оптимальний режим роботи будь-якої системи опалення
• Опитування
Блоги
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
Всі блоги ...
Смачні рецепти
Агент Джонні Інгліш: Нова місія

Жанр: комедія, екшн

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 12:20 15:50 19:30
Герой мого часу


Жанр: комедія

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 15:10 19:00
Хижак

Жанр: жахи, екшн

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 14:00 21:20
Коли падають дерева

Жанр: драма

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 20:50
Новини України
• Теги
АТО, Буковина, ДТП, Ефект, Каспрук, Порошенко, Росія, Сесія, Україна, ЧНУ, Чернівці, аварія, авто, афіша, вечірки, вибори, діти, депутати, кіно, клуби, концерт, концерти, кордон, крадіжка, міська рада, новини Буковини, новини Чернівців, палац кіно Кобилянської, погода, податки, пожежа, поліція, прокуратура, рейтинг, ремонт, суд, фестиваль, футбол, хабар

Показати всі теги