Фото ілюстративне з відкритих джерел
П’ятихвилинне вдихання запаху кави покращило настрій молодим людям, зменшивши прояви депресії та тривожності. При цьому зміни відобразилися й на електричній активності мозку — після вдихання запаху кави індекс розслабленості, вирахуваний на основі цієї активності, збільшився.
Як вважають науковці, контакт із запахом кави може мати не лише психологічний, але й фізіологічний ефект, причому ці ефекти не обов’язково спричинені однаковими механізмами в організмі людини. Дослідження опублікували в журналі Nutrients.
Як перевіряли вплив кави на організм?
У дослідженні взяли участь 20 добровольців віком 20-29 років, настрій яких оцінювали до та після п’ятихвилинного вдихання запаху кави. На додачу до цього, за допомогою портативного електроенцефалографа в них вимірювали активність мозку, розраховуючи індекс розслабленості за альфа-, бета- та тетахвилями, інтенсивність яких залежить стану людини — наприклад від того, спить вона чи знаходиться у стані неспання.
Також в учасників вимірювали серцевий ритм і його варіабельність, адже попередні дослідження вказували, що вони можуть змінюватися після вдихання запаху кави.
Як з’ясувалося, після вдихання запаху кави в учасників знижувалися негативні психологічні показники — втома, напруга й тривожність, розгубленість, депресивність і пригніченість. Однак дослідники не помітили в них підвищення позитивних показників, таких як енергійність.
Науковці також не знайшли значущого зв’язку між змінами в настрої та в електричній активності мозку в окремих учасників. Тобто, вони не змогли довести, що кава змінювала настрій саме через вплив на активність мозку, скоріше, це були два паралельні процеси. Окрім цього, на цій вибірці не вдалося підтвердити, що запах кави впливав на роботу серця.
Як кава впливає на організм людини
Раніше науковці вже встановили, що випита зранку кава покращує настрій на весь день. І саме її пов’язали з найсильнішим зменшенням ризику смерті.
Водночас відмова від кави в поєднанні з малорухливим способом життя виявилася пов’язаною з більшим ризиком передчасної смерті.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
