Картопля під час тривалого зберігання часто починає проростати, зморщуватися або зеленіти.
Є простий спосіб допомогти бульбам довше залишатися свіжими — покласти поруч яблуко, розповідає Mindmegette.
Яблука виділяють етилен — природний газ, який може уповільнювати проростання картоплі. Завдяки цьому бульби довше залишаються твердими та придатними до використання.
Водночас важливо дотримуватися основних правил зберігання. Картоплю радять тримати в прохолодному, сухому й темному місці. Пряме сонячне світло може сприяти позеленінню бульб і появі паростків.
Також картоплю варто зберігати подалі від вологи та регулярно перебирати, щоб вчасно прибирати пошкоджені або зіпсовані бульби.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
