Овочі будуть свіжими набагато довше: способи зберігання, які знають не всі

новини / Лайфхаки / Їжа
827
0

Купівля свіжих овочів є чудовим способом зберегти свій раціон здоровим і поживним. Проте не завжди вдається вжити їх до того, як вони почнуть псуватися. На щастя є кілька корисних порад, які можуть допомогти продовжити їх термін зберігання, пише Daily Express.

Главред дізнався, як правильно зберігати овочі.



Більшість овочів потрібно зберігати в сухому, прохолодному місці. Проте, для деяких, таких як помідори, може бути корисним тепле середовище, яке допомагає їм дозрівати. Ідеальна температура для зберігання більшості овочів — від 5 до 10°C.

Для цибулі та картоплі важливо вибрати темне прохолодне місце, оскільки пряме світло може спричинити їх проростання або швидке псування. Зберігання їх у паперових мішках або в ящиках допоможе уникнути цього.

Листову зелень, таку як салат чи шпинат, слід перед зберіганням ретельно промити та висушити. Краще загорнути її в паперові рушники, що допоможе поглинати зайву вологу, а потім покласти в контейнер чи пластиковий пакет із замком. Якщо є можливість, зберігати зелень в герметичних контейнерах — це ще ефективніший метод.

Авокадо та помідори краще зберігати при кімнатній температурі, подалі від прямих сонячних променів. Це дозволить їм дозріти та зберегти свіжість.

Заморожування продуктів

Якщо ви не плануєте використовувати овочі найближчим часом, можна заморозити їх для збереження. Для цього необхідно ретельно помити, нарізати та підготувати овочі, а потім розмістити в герметичний контейнер або спеціальний пакет для заморожування. Важливо, щоб в пакеті не залишалося повітря, оскільки це може призвести до утворення морозильних опіків, що знижує якість продуктів.

Заморожування дозволяє зберегти смакові якості та текстуру овочів, тому важливо не відкладати процес заморожування на потім. Якщо ви плануєте заморожувати овочі, робіть це якнайшвидше після покупки. Чим раніше ви підготуєте овочі до заморожування, тим краще вони збережуть свій смак та корисні властивості.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

08:59
У Чернівцях відбувся "Єврейський вікенд": як це було
08:45
Як орендодавцю для ВПО перейти з програми Прихисток на субсидію на оренду житла
08:30
За минулу добу на фронті - 112 боєзіткнень. Найгарячіша ситуація на Покровському напрямку
08:15
Сьогодні на Буковині попрощаються із полеглим Героєм Єгором Шаманським
08:00
17 березня: яке сьогодні церковне свято, народні прикмети, що не можна робити
07:45
Стрілянина посеред вулиці та історія нацгвардійця: головні новини Буковини минулої доби
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 17 березня не буде світла
07:15
Звичка, яка збільшує ризики серцево-судинних захворювань
07:00
Погода на Буковині 17 березня
02:00
Навіть город не потрібний: ось як виростити помідори на підвіконні в горщику
01:45
П'ять речей, які не слід робити до 9 ранку, якщо ви хочете схуднути
01:30
Два прилади з'їдають чверть електрики в домі: про них знають одиниці
01:15
Забудьте про вікна: сім стильних ідей, як ще можна використовувати штори
01:00
Коли краще тренуватися, щоб схуднути: тренери пояснили важливі нюанси
00:45
Споживання меншої кількості цього продукту може покращити здоров’я, захистити від хвороб
00:30
На ній багато бактерій: як часто треба змінювати губку для миття посуду
00:15
Шість щоденних справ, які можна легко перетворити на тренування
16 березня, 2025
23:55
Іржа та нагар з каструлі зникнуть за лічені хвилини: елементарний спосіб від бабусі
23:43
Бумеранг долі поверне колишніх у життя цих знаків Зодіаку
23:27
На Курщині в неділю Сили оборони відбивали 13 ворожих штурмів – Генштаб
23:05
Британія заявила, що може відправити 10 тисяч військових в Україну: ЗМІ
22:46
Перші кроки щодо гарантій безпеки здійснюються — Зеленський
22:22
У понеділок діятимуть обмеження електроенергії
22:05
На шляху до щастя: 4 знаки Зодіаку пройдуть через важливі випробування
21:43
Стало відомо, коли в Україну повернеться тепло
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм