Овочі будуть свіжими набагато довше: способи зберігання, які знають не всі

новини / Лайфхаки / Їжа
825
0

Купівля свіжих овочів є чудовим способом зберегти свій раціон здоровим і поживним. Проте не завжди вдається вжити їх до того, як вони почнуть псуватися. На щастя є кілька корисних порад, які можуть допомогти продовжити їх термін зберігання, пише Daily Express.

Главред дізнався, як правильно зберігати овочі.



Більшість овочів потрібно зберігати в сухому, прохолодному місці. Проте, для деяких, таких як помідори, може бути корисним тепле середовище, яке допомагає їм дозрівати. Ідеальна температура для зберігання більшості овочів — від 5 до 10°C.

Для цибулі та картоплі важливо вибрати темне прохолодне місце, оскільки пряме світло може спричинити їх проростання або швидке псування. Зберігання їх у паперових мішках або в ящиках допоможе уникнути цього.

Листову зелень, таку як салат чи шпинат, слід перед зберіганням ретельно промити та висушити. Краще загорнути її в паперові рушники, що допоможе поглинати зайву вологу, а потім покласти в контейнер чи пластиковий пакет із замком. Якщо є можливість, зберігати зелень в герметичних контейнерах — це ще ефективніший метод.

Авокадо та помідори краще зберігати при кімнатній температурі, подалі від прямих сонячних променів. Це дозволить їм дозріти та зберегти свіжість.

Заморожування продуктів

Якщо ви не плануєте використовувати овочі найближчим часом, можна заморозити їх для збереження. Для цього необхідно ретельно помити, нарізати та підготувати овочі, а потім розмістити в герметичний контейнер або спеціальний пакет для заморожування. Важливо, щоб в пакеті не залишалося повітря, оскільки це може призвести до утворення морозильних опіків, що знижує якість продуктів.

Заморожування дозволяє зберегти смакові якості та текстуру овочів, тому важливо не відкладати процес заморожування на потім. Якщо ви плануєте заморожувати овочі, робіть це якнайшвидше після покупки. Чим раніше ви підготуєте овочі до заморожування, тим краще вони збережуть свій смак та корисні властивості.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

09:19
РФ атакувала енергоінфраструктуру залізниці у Дніпропетровській області та Запоріжжі
08:59
Війська РФ атакували Суми: пролунало 11 вибухів, є перебої в електропостачанні
08:41
За добу майже 1200 солдатів: Генштаб оновив втрати РФ
08:19
Сьогодні на Буковині попрощаються із загиблим захисником Сергієм Бірюковим
08:00
Прощання з героєм та затримання злочинної групи: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 15 березня, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 15 березня не буде світла
07:00
Погода на Буковині 15 березня
02:00
4 екзотичні фрукти, які можна виростити у саду: ви будете вражені
01:45
Дадуть урожай навіть в сухому саду без поливу: посадіть ці 4 фруктові дерева
01:30
Суперовоч за 5 гривень, який мають їсти всі українці: доступний цілий рік
01:15
Максимум яєць щодня: чим годувати курей, щоб вони краще неслися
01:00
Навіщо класти рулон туалетного паперу у холодильник: відповідь здивує багатьох
00:45
Названо маловідому причину, яка заважає жінкам схуднути
00:30
Як розірвати стосунки з людьми, які вас виснажують: 8 способів зробити це без почуття провини
00:15
Як назавжди позбутися плісняви у квартирі: прості дії
14 березня, 2025
23:45
Доля готує випробування: 5 знаків Зодіаку, які отримають цінний урок найближчими днями
23:20
Трамп: у понеділок дізнаємося більше щодо перемир'я між Україною та Росією
22:59
РФ завдала ракетного удару по житловому кварталу в Кривому Розі: 8 постраждалих
22:46
На Буковині почалася весняна посівна кампанія: що сіють цьогоріч
22:42
Зеленський обговорив з Макроном контроль за тишею та анонсував розмову з Ердоганом
22:19
Гороскоп на 15 березня для всіх знаків зодіаку: день, коли у взаєминах людей панують мир та злагода
22:00
США та ЄС повинні бути залучені до обговорення гарантій безпеки для України, – Рубіо
21:41
Уряд затвердив розподіл субвенції на облаштування 60 укриттів у школах
21:20
Україна і США завершили роботу над угодою про копалини, - Стефанішина
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм