Дієтологиня розповіла, як зменшити вміст миш’яку в рисі під час готування

новини / Здоров'я / Їжа
937
0


Рис містить багато мінералів і вітамінів, але також може накопичувати в собі миш’як – небезпечний для здоров’я важкий метал.

Німецька дієтологиня Даніела Крел розповіла, як позбавити рис від миш’яку під час приготування майже наполовину, на 45 відсотків, пише ua-novosti.info.



Миш’як природним чином міститься в деяких грунтах, де вирощується рис. Токсичний метал накопичується в цій культурі.

За словами Даніели Крел, дієтолога з баварського споживчого центру, при приготуванні рису потрібно слідувати двом правилам, які дозволяють мінімізувати концентрацію миш’яку.

Перше: ретельно промивати рис водою. Миш’як розчинний у воді, констатує дієтолог. Даніела Крел рекомендує не шкодувати води на промивання рису.

“Ви повинні ретельно промити рис під водою, перш ніж почати готувати його. Завдяки цьому ви зможете зменшити вміст миш’яку”, – пояснила німецька дієтологиня.

Друге: відварювати рис, використовуючи воду в пропорції один до шести.

“Додайте в каструлю після рису в шість разів більшу кількість води. Доведіть рис до кипіння і варіть на повільному вогні. Після його приготування злийте воду”, – дала пораду Даніела Крел.

Дієтолог заявила, що цей метод дозволяє мінімізувати вміст миш’яку в рисі на 45 відсотків.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

09:20
На Херсонщині за добу внаслідок ворожих ударів одна людина загинула, ще троє - поранені
08:59
У Чернівцях відбувся "Єврейський вікенд": як це було
08:45
Як орендодавцю для ВПО перейти з програми Прихисток на субсидію на оренду житла
08:30
За минулу добу на фронті - 112 боєзіткнень. Найгарячіша ситуація на Покровському напрямку
08:15
Сьогодні на Буковині попрощаються із полеглим Героєм Єгором Шаманським
08:00
17 березня: яке сьогодні церковне свято, народні прикмети, що не можна робити
07:45
Стрілянина посеред вулиці та історія нацгвардійця: головні новини Буковини минулої доби
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 17 березня не буде світла
07:15
Звичка, яка збільшує ризики серцево-судинних захворювань
07:00
Погода на Буковині 17 березня
02:00
Навіть город не потрібний: ось як виростити помідори на підвіконні в горщику
01:45
П'ять речей, які не слід робити до 9 ранку, якщо ви хочете схуднути
01:30
Два прилади з'їдають чверть електрики в домі: про них знають одиниці
01:15
Забудьте про вікна: сім стильних ідей, як ще можна використовувати штори
01:00
Коли краще тренуватися, щоб схуднути: тренери пояснили важливі нюанси
00:45
Споживання меншої кількості цього продукту може покращити здоров’я, захистити від хвороб
00:30
На ній багато бактерій: як часто треба змінювати губку для миття посуду
00:15
Шість щоденних справ, які можна легко перетворити на тренування
16 березня, 2025
23:55
Іржа та нагар з каструлі зникнуть за лічені хвилини: елементарний спосіб від бабусі
23:43
Бумеранг долі поверне колишніх у життя цих знаків Зодіаку
23:27
На Курщині в неділю Сили оборони відбивали 13 ворожих штурмів – Генштаб
23:05
Британія заявила, що може відправити 10 тисяч військових в Україну: ЗМІ
22:46
Перші кроки щодо гарантій безпеки здійснюються — Зеленський
22:22
У понеділок діятимуть обмеження електроенергії
22:05
На шляху до щастя: 4 знаки Зодіаку пройдуть через важливі випробування
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм