Як вибрати солодку та соковиту хурму, щоб вона не була терпка

новини / Їжа
1 999
0


Хурма — соковита і солодка ягода, яка приносить масу користі організму. Проте не завжди цей плід виправдовує очікування: іноді він може виявитися терпким, надто твердим або кислим.

Про це пише New Voice



Щоб вибрати смачну хурму ще в магазині, варто звернути увагу на кілька ключових моментів. Ось поради, які допоможуть обрати найсолодшу і найсоковитішу хурму.

Колір. Стигла хурма має насичений помаранчевий або червонуватий відтінок. Блідий колір свідчить про недозрілість, а темний може вказувати на перезрілість.

Текстура та м’якість. Стигла хурма злегка м’яка, але не надто. Твердий плід буде терпким, а надто м’який — перезрілим.

Стан листя та плодоніжки. Сухе і темне листя свідчить про зрілість фрукта. Зелене листя означає, що фрукт недозрілий.

Сорт. Корольок — солодкий і не терпкий. Шарон — не терпкий, навіть коли недозрілий. Звичайна хурма — вимагає повної зрілості, щоб уникнути терпкості.

Невеликі цятки.
Темні цятки вказують на солодкість, але великі плями можуть означати перезрілість.

Цілісність шкірки.
Уникайте пошкоджень — такий фрукт довго не зберігатиметься.

Тож, купуючи хурму, варто врахувати колір, текстуру, стан листя і плодоніжки. Обирайте плоди з насиченим помаранчевим кольором, злегка м’які на дотик, з сухим листям і цільною поверхнею. Розуміння різновидів хурми допоможе обрати оптимальний варіант для ваших смакових вподобань.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У центрі Чернівців відкрився перший в Україні рекрутинговий центр 108 батальйону бригади "Едельвейс" - фото
«Долар слабшає через глобальні зміни»: чому долар у світі дешевшає та чого чекати українцям
Смертельна аварія у Чернівцях: водій автомобіля збив велосипедиста
«Стояли впритул до ворога»: прикордонник з Буковини про бої на Донеччині
ексклюзив
На Буковині синоптики попередили про пориви вітру
Масована нічна атака РФ: ракети летіли на Львів, під ударом захід України
28 червня, 2025
З нагоди Дня Конституції України на горі Веприк розгорнули 20-метровий прапор - фото
«Не завжди діти відразу говорять про це»: скількох педофілів засудили на Буковині за останні п’ять років
ексклюзив
«Тато – мій ангелик»: дружина загиблого воїна з Буковини просить визнати його Героєм
Сьогодні на Буковині попрощаються із воїном Віталієм Шалаєвим