Лише за шість тижнів. Вживання цього горіха може покращити здоров’я очей

новини / Їжа
999
0


Фісташки зміцнюють здоров’я очей, підвищуючи рівень лютеїну, захищаючи від вікових пошкоджень і підтримуючи роботу мозку.

Нещодавнє дослідження, проведене вченими зі Школи науки та політики харчування імені Фрідмана при Університеті Тафтса, показує, що щоденне вживання фісташок може принести користь здоров’ю очей. Це покращення пов’язане зі збільшенням оптичної щільності макулярного пігменту (MPOD) завдяки лютеїну, рослинному пігменту, який відіграє вирішальну роль у захисті очей від синього світла та вікових пошкоджень.



Рандомізоване контрольоване дослідження показало, що порівняно зі звичайною дієтою, вживання 57 грамів фісташок на день протягом 12 тижнів як частини звичайної дієти призвело до значного збільшення MPOD у здорових людей середнього та старшого віку. MPOD є важливим індикатором здоров’я очей, оскільки він захищає сітківку і пов’язаний із зниженням ризику вікової дегенерації жовтої плями (ВМД), основної причини сліпоти у літніх людей.

Ключові висновки

- Збільшення MPOD: Учасники, які щодня споживали фісташки, спостерігали значне підвищення лише через 6 тижнів, при цьому ефект зберігався протягом 12-тижневого дослідження.

- Природне джерело лютеїну: фісташки є єдиним горіхом, який є джерелом лютеїну, потужного антиоксиданту, що допомагає захистити очі.

- Потенціал профілактики ВМД: дослідження показує, що регулярне вживання фісташок може запропонувати природний дієтичний підхід до зниження ризику ВМД.

"Наші результати вказують на те, що фісташки є не тільки поживною закускою, але вони також можуть принести значні переваги для здоров’я очей", — сказала доктор Теммі Скотт, дослідницька і клінічна нейропсихологиня і провідна авторка дослідження. "Це особливо важливо, оскільки люди старіють і стикаються з підвищеним ризиком погіршення зору".

Унікальна роль лютеїну з фісташок для здоров’я очей

Лютеїн, що міститься в фісташках, відіграє важливу роль у підтримці здоров’я очей, фільтруючи синє світло та діючи як антиоксидант. Дослідження показало, що їх споживання майже подвоїло щоденне споживання лютеїну, і значно підвищило його рівень в плазмі.

Доктор Скотт пояснює, що учасники були відібрані з низьким звичайним базовим споживанням лютеїну в своєму раціоні, і лише 57 грамів на день швидко підвищили рівень в крові за 6 тижнів. "Просто включивши жменю фісташок у свій раціон, ви зможете покращити споживання лютеїну, який має вирішальне значення для захисту ваших очей", — зазначає доктор Скотт. Вона додає, що фісташки є джерелом здорового жиру, потенційно покращуючи засвоєння лютеїну в організмі.

У дослідженні близько 1,6 мг лютеїну було отримано з фісташок, чого було б достатньо, щоб подвоїти середньодобове споживання лютеїну, який відноситься до класу рослинних пігментів, відомих як ксантофіли, у дорослих.

Більш широкі переваги лютеїну для здоров’я

Окрім підтримки здоров’я очей, лютеїн, що міститься у фісташках, також може сприяти роботі мозку. Він долає гематоенцефалічний бар'єр, де може допомогти зменшити окислювальний стрес і запалення. Як і в оці, лютеїн вибірково накопичується в мозку і може відігравати важливу роль у зниженні когнітивних здібностей. Але пам’ятайте, що горіхи дуже калорійні, тому не варто споживати більше рекомендованої норми через ризик набрати вагу.

Правова інформація.

Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

16:19
Сім дешевих гаджетів, які допоможуть вам економити сотні гривень на продуктах
15:58
Україна та США вперше детально обговорили угоди про копалини
15:43
СБУ назвала імена генералів РФ, які наказали вдарити Іскандером по драмтеатру у Чернігові
15:36
Швеція надасть Україні найбільший з 2022 року пакет допомоги
15:18
Під приводом роботи в інтернеті: на Буковині шахраї ошукали жінку на понад 23 тисячі гривень
15:00
Вчені назвали найнебезпечнішу кавоварку: може отруювати вас щодня
15:00
Видалення каталізатора: покращення роботи двигуна чи ризик для авто?*
реклама
14:40
Спланували цілу спецоперацію, але вона зірвалася: на Буковині прикордонники затримали чоловіків, які тікали до Румунії

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
19 675
Депутатка Чернівців заявила, що хтось дав вказівку на знищення Калинівського ринку
5 769
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 365
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 242
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
3 954
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
3 912
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
3 884
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 506
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
3 360
У Чернівцях завтра перекриють завантажену вулицю: будуть обрізати дерева
2 420

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм