Як правильно вибрати стиглий кавун: фермер дав поради

новини / Лайфхаки
1 296
0

Велика кількість людей під час вибору кавуна спираються на народні методи. На кавуновій фермі Leger and Son розповіли Simply recipes, як не прогадати з покупкою.



Представник компанії Джордан Картер каже, що необхідно уважно роздивитися жовтувати пляму на кавуні, яку ще називають польовою або ґрунтовою. Якщо кавун стиглий, то вона має блідий, кремовий або маслянисто-жовтий колір. А світло-зелена або біла пляма свідчить про те, що він ще не дозрів.

Також Картер радить оцінити вагу кавуна. "Він повинен бути важким для свого розміру, тому що кавуни на 92% складаються з води. Якщо ви не впевнені, візьміть інший кавун такого ж розміру. Той, що здається важчим, швидше за все, більш стиглий", - додає чоловік.

За словами Картера, у відомому багатьом методі, який полягає в тому, щоб постукати по кавуну, є частка правди: "Стиглий кавун матиме глухий порожнистий звук. Незрілий - вищий та дзвінкий".

Є й інші способи визначати зрілість кавуна:

Зверніть увагу на коричневі лінії на боці рослини, які нагадують павутину. Хоча це науково не доведено, вважається, що такі лінії можуть бути викликані запиленням. Відповідно, чим більше павутиння - тим солодший кавун.

У Коледжі харчових, сільськогосподарських та екологічних наук Університету штату Огайо радять подряпати шкірку кавуна нігтем. Якщо вона легко знімається і ви бачите біло-зелений колір, то кавун стиглий. На нестиглому залишиться лише вм'ятина і темна лінія.

Картер радить купувати кавуни в сезон - приблизно з квітня по вересень, а також вибирати ті, на яких немає значних порізів та вм'ятин. Після збору врожаю кавун може зберігатися близько трьох-чотирьох тижнів.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

14:01
Повітряна тривога у Чернівецькій області
13:59
У Мінекономіки відреагували на нові мита Трампа проти України
13:43
Смертельна ДТП в Австрії у якій загинули українці: серед загиблих є троє жінок з Буковини
13:37
Як зіграли буковинці у Всеукраїнській шкільній лізі з шахів
13:22
Небезпека на дорогах: завтра на Буковині очікується густий туман
13:19
Буковинка виграла грант від держави і відкрила у селі магазин
12:59
Збирав дані для окупанта: у Чернівцях судитимуть агента РФ та його спільника
12:43
На Буковині в горах урятували 21-річного ухилянта, якого покинули спільники

Колонка

Читають Коментують
У Буковинських Карпатах на відомого ведучого Комарова напав ведмідь
43 180
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
22 289
Відома співачка із Чернівців заявила, що йде в президенти
11 350
Відсьогодні на Буковині починає діяти заборона на вилов риби
11 250
Волонтери заявили, що "Клічук спить і бачить", як їх виселити із приміщення у центрі Чернівців. У мерії прокоментували
9 824
Такий молодий... Загинув захисник із Буковини Віталій Кадищук
5 693
У центрі Чернівців під час ремонту пошкодили водопровідну мережу
5 611
Заскочити в потяг на ходу: на Буковині затримали чоловіків, які хотіли незаконно перетнути кордон
4 613
На Буковині попрощаються із чотирма воїнами, які загинули у боях проти окупантів
4 521
У Чернівцях обирали керівника "Ветеран-Хабу": збори завершилися суперечкою - фото
4 370

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм