Ви будете здивовані: ось для чого в сир вставляють дивні цифри

новини / Новини України
1 145
0

Напевно, кожен із нас хоча б раз помічав у магазині, що в твердому сирі були пластикові циферки. Хоча зараз їх зустріти можна рідше, але все ж деколи такий "сюрприз" все ж очікує покупців.

Що ж означають ці циферки? Виявляється все дуже просто. Раніше вони були маркуванням. Сьогодні практично всю необхідну інформацію можна знайти на етикетці. А ось раніше етикетка була розкішшю, тому більшість виробників або ставили штампи чорнилом, або використовували пластикові цифри.



В магазинах досить складно стежити за терміном придатності товару, якщо на продукті немає етикетки з датою, коли він був виготовлений. І ці циферки служили підказкою.

Пластикові цифри вдавлюються у сирну головку ще на етапі його дозрівання. Вони позначають дату, коли продукт був виготовлений, тому саме від неї починається відлік "віку сиру". Для різного сорту він може бути своїм, тому його не варто плутати з терміном придатності.

Також в деяких випадках такі цифри вказують на дату виготовлення та номер оператора-сировара. Якщо йдеться про дату виготовлення, то використовують знак дробів (число/місяць), а якщо номер оператора завжди йде праворуч від цієї дати.

Завдяки такому маркуванню можна одразу знайти всю партію сиру, якщо вона виявилася бракованою чи зіпсувалася ще на етапі виробництва.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Івасюк та Кузнєцова – на Театральній площі: у Чернівцях відтворили перше виконання «Червоної рути»
6 165
Записали лише з 12-го дубля: сьогодні легендарній «Червоній руті» – 55
6 063
«Беремо всіх»: у Чернівцях і в комуналці, і в бізнесі - значний дефіцит кадрів
5 910
Понеділок – за партою, вівторок – за планшетом. У Чернівцях 9 шкіл – на змішаній формі навчання
4 973
У Чернівцях наступного тижня воду подаватимуть за графіком: як саме
4 226
Назвали десятку шкіл Буковини, де учні склали НМТ на найвищі бали
3 854
"Був прихильним до людей": у Чернівцях попрощалися з журналістом і письменником Анатолієм Томківим
3 725
«Був опорою, підтримкою, всім». У Чернівцях попрощалися із воїном Тарасом Винником
3 671
Роздають сміттєві контейнери: хто з чернівчан може їх отримати безкоштовно
3 472
«Циркуль, ти назавжди в наших серцях»: бійці буковинської тероборони – про побратима Віктора Цироніна
3 403


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.