RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Укренерго закликає українців економити електроенергію в пікові години з 17 до 23. У цей період просять вмикати якомога менше енергозатратних приладів, серед яких найбільше кухонних.

Як готувати їжу, не витрачаючи багато електроенергії, розповіла експертка у студії "Сніданку з 1+1".



Основний принцип кулінарної економії

Біолог та адвокат здоров'я Дар'я Озерна найперше радить все планувати.

"Мій принцип такий, що я планую, що ми будемо їсти, що мені треба купити та виділяю час, коли я готую багато, різного та одночасно", - каже Дар'я. Таким чином ви використаєте якусь частину електроенергії, щоб не робити цього декілька разів поспіль.

Звичайно, багато енергії витратиться на обігрів самої духовки, але це все одно економніше, ніж готувати всі страви окремо. Потім приготовану страву можна просто розігріти, що витратить набагато менше електрики.

Ще однією дієвою порадою є заморожування овочів на зиму. Зробіть заготівлю улюблених, щоб мати запас вітамінів навіть у холодну пору року. Це заощадить не лише електроенергію, а й гроші, адже ціни на свіжі овочі взимку часто кусаються.

Які прилади допоможуть зекономити?

Найкращими приладами для економного готування є:

- духовка
- мультиварка
- мікрохвильовка

Найбільш ощадливою поверхнею вважають індукційну плиту, хоча це й досить дороге задоволення. Фахівець радить придивитися до мультиварок, адже в них можна приготувати велику кількість страв за менший проміжок часу, ніж на плиті.

Якщо готуєте на газовій плиті, ставте посуд так, щоб полум'я було чітко по центру та повністю закривалося місткістю. Таким чином каструля чи пательня буде повністю прогріватися та тепло не буде виходити дарма.

Ще один лайфхак: готуйте все на одній поверхні. У результаті, окрім економії, доведеться мити менше посуду.

Мікрохвильовки витрачають багато енергії, але лише коли працюють, а це завжди геть малі проміжки часу. Тому розігрівати страву краще в ній. До речі, приготувати в мікрохвильовій печі також можна, проте тільки невелику страву.

Найбільшим "пожирачем" електроенергії на кухні є холодильник старої моделі, який не можна розморожувати. До слова робіть це регулярно, адже зайвий лід на стінках мотає зайві кіловати.

Який вид приготування збереже найбільше користі?

Експертка каже, що найкориснішим буде тушкування страви.

"Готуйте печеню, в якій є все: і овочі, і щось білкове, і картопля. Смачно це робити з сочевицею. Все добре поєднується. Так само з усім дружить риба", - каже Дар'я.

Якщо у вас немає плити або проблеми з газопостачанням, придбайте туристичний пальник. У ньому можна безпечно вдома скип'ятити воду та приготувати щось мінімальне.

Додаткові поради з оптимізації часу приготування їжі:

- Замочуйте боби та крупи;
- Кип'ятіть воду в електрочайнику;
- Використовуйте правильний посуд;
- Готуйте кілька продуктів одночасно;
- Залишки продуктів використовуйте з розумом.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Редактор: Алісія Давид
21-10-2022, 01:45
Коментарів 0 Переглядів 1 078

• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі
Представлені ексклюзивні речі та історії людей, які пережили тоталітарну систему.


Користуймося, але безпечно. Блог Юлії Пацаранюк
До того, що Чернівці в години знеструмлень перетворюються на вулик, який гуде генераторами, ми вже звикли.
Хто кому виставляє червоні лінії?Блог Ярослава Волощука
Вовочка знову заспівав свою стареньку пісеньку про свої залізні яйця у виді "орешніка".
ВІДЕО Переглянути все відео

Індивідуальний підхід, комфортність перебування в магазині, великий вибір товару (на всі смаки й гаманці), регулярне його оновлення, а також бонуси для клієнтів і стали виявом беззаперечної довіри до бренду "Оптика Люксор".

І минулого, і цього року компанія Bosch Car Service "Тандем" перемогла в конкурсі "Народний бренд" у номінації "Автосервіси". Цьогоріч перемогу в цьому конкурсі здобула ще й автомийка "Тандем".

Перемога знову! У 2024 році туристичний комплекс "Аква Плюс", розташований у с. Кам’яна поблизу Чернівців, отримав визнання як найкраща база відпочинку в регіоні в межах престижного конкурсу "Народний Бренд".