Буковинські пасічники зібрали багато меду, але він буде дорожчий

новини / Новини Чернівців
2 312
0

Цей рік сприятливий для буковинських бджолярів

Декому за перші два медозбори – травневий і акацієвий – вдалося зібрати майже по тонні солодкого продукту, йдеться в пубблікації "МБ".



За словами голови Асоціації виробників продуктів бджільництва "Буковинський бджоляр" Василя Паламаря, цей рік виявився значно кращим, ніж минулий.

– Наша організація об’єднує 400 пасічників, хоча їх є набагато більше. Спершу все було не дуже перспективно: бджоли важко перезимували, весна була холодною. Та пізніше потеплішало, зацвіли рясно сади, забуяли трави. Медозбір залежить від місця розташування пасіки. На Буковині ростуть майже всі медоноси: акація, липа, ріпак, різнотрав’я, соняшник, немає лише гречки, – розповів пан Василь.

– І хоча меду зібрали більше, коштуватиме він дорожче. Гадаю, в середньому 200-250 гривень за літр, акацієвий – 300 гривень. Адже подорожчав цукор, яким підгодовують бджіл, гуртові ціни зросли вдвічі. Правда, торік пасічники отримали дотацію від держави – по 200 гривень на кожну бджолосім’ю. Цього року восени теж обіцяють виплатити кошти.

Травневий мед – найбільш ранній з усіх, зібраних протягом року, і містить у собі все найкраще та найцінніше, що може подарувати природа. Він здавна цінується в народній медицині.

– Бджоли збирають нектар із перших медоносів: цвіту садів, малини, верби, кульбаби, – пояснила пасічниця Марія Пашкевич. – Мед пасічники відкачують у середині травня – на початку червня. Він дуже запашний, з ароматами яблуні, черемхи, вишні, клена, суниці та інших рослин, які цвітуть у цей час. Травневий мед – світлого золотистого кольору, солодкий, без гіркоти. Він має цілющі властивості завдяки підвищеному вмісту мінеральних речовин, вітамінів, фруктози та глюкози. Тому бажано вживати його щодня.

Подружжя Іван та Юлія Филипчуки тримають чималу пасіку "Буковинський медок", де налічується півтори сотні бджолосімей.

– Наша пасіка кочова – перевозимо її з місця на місце, де є медоноси, – розповів Іван. – Перший медозбір з весняного різнотрав’я був не дуже добрий, зате другий, з білої акації, – набагато кращий. Очікуємо на збір із липи, яка гарно цвіте. На Буковині є багато соняшнику, літнього різнотрав’я. Обіцяють доплачувати фермерам, які сіятимуть гречку. У нас, на жаль, її немає, то ми веземо свою пасіку ближче до Хмельниччини, де вирощують цю медоносну культуру. Найдорожчим вважається акацієвий мед, який можна вживати і дорослим, і дітям, він довго тримається у рідкому стані. Соняшниковий – найдешевший, хоча він теж дуже класний, допомагає при багатьох захворюваннях. Але його збирають багато, тому цінується недорого. Скажімо, одна бджолосім’я може дати 20 кілограмів акацієвого меду і 50 кілограмів – соняшникового, тобто у два з половиною рази більше.

Буковинець Володимир Дудка вже 25 років займається бджільництвом. В одному із сіл Кіцманщини чоловік має пасіку зі 150 бджолосімей.

– Цього року травневого та акацієвого меду було дуже багато. Не пам’ятаю такого збору останні 20 років, – запевнив пасічник.

– Я вже відкачав 800 кілограмів меду, а дехто – і по тонні. А ще буде липа, соняшник, літнє різнотрав’я. Медозбір триватиме до кінця липня, коли все відцвіте. Останнім часом фермери почали кропити поля препаратом, який не шкодить бджолам, тож вони не гинули. Приїжджають оптовики з інших регіонів і скуповують одразу по дві-п’ять тонн меду. Платять по 65 гривень за кілограм, за акацієвий – 110 гривень. А раніше платили лише по 28 гривень. Відповідно, на ринку він теж буде дорожчий. Торік пасічникам уперше виплатили державні дотації. І це спонукає людей займатися бджільництвом.

До теми

В області понад 600 пасічників отримали допомогу за державною програмою. Їм виплатили понад 9 мільйонів гривень.
Гроші надавали пасічникам, які мають від 10 до 300 бджолосімей. За одну бджолосім'ю платили 200 гривень.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

09:40
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
09:22
Путін не відмовиться від припинення війни в Україні, - Трамп
09:00
Зеленський оприлюднив декларацію про доходи за 2024 рік
08:54
Рятують життя наших воїнів: триває збір на дрони для 80 бригади
08:50
Землю накрила магнітна буря рекордної сили
08:40
Мерію Чернівців закликали передбачити у громадському транспорті одноразові квитки
08:31
Російські дрони атакували Харків: шість влучань у одному з районів, пожежа
08:17
На якому етапі капремонт вулиці у центрі Чернівців, яку перекрили майже рік тому

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
16 700
Дощі, прохолода і навіть сніг: погода на Буковині наступного тижня
8 485
Депутатка Чернівців заявила, що хтось дав вказівку на знищення Калинівського ринку
5 539
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 202
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
3 415
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 225
Мешканка містечка біля Буковини напала на жінку за зауваження щодо російської музики
3 207
Водійка збила 83-річну жінку: поліція з'ясовує обставини ДТП у Чернівцях
3 206
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
3 165
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
2 984

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм