* На правах реклами
Червоне вино – ідеальний напій для будь-якого заходу – чи то вечері у вузькому сімейному колі, чи то весільного застілля на сотню гостей. Безумовно, при виборі напою кожен покупець сподівається придбати якісний товар, що стане справжньою прикрасою столу. У цій статті ми розглянемо, як вибрати хороше червоне вино і на що звернути увагу, щоб уникнути фальсифікату.
Тара: перший критерій якості
Традиційна склянна пляшка є ідеальною тарою для вина. Усе тому, що скло дозволяє зберегти букет і смак напою. На полицях в магазинах можна зустріти вина в тетрапаках. Ціни на такий продукт набагато нижчі, ніж за варіанти в пляшках. Якщо ви хочете купити дійсно якісне, смачне вино, яке не соромно запропонувати друзям і гостям, обходьте тетрапаки стороною. Вибирайте напій в пляшках. Виробники, які використовують якісні інгредієнти і традиційні технології, зацікавлені зберегти смак напою і не будуть економити на тарі.
Колір вина
Ще один важливий аспект – це колір напою. Палітра відтінків червоних вин досить широка – від яскраво гранатового до насичено пурпурного. Якщо ж напій має бурий, теракотовий, цегляний, помаранчевий або яскраво малиновий колір, залиште пляшку стояти на полиці. Малиновий відтінок сигналізує про те, що напій не добродив. Інші перераховані кольори свідчать про те, що продукт зіпсований. Обов'язково подивиться на чистоту рідини. У пляшці не повинно бути муті, плівок і осаду. Осад ж у невеликих кількостях може бути тільки в елітних напоях з переконливим терміном витримки. Наприклад, в інтернет-магазині Vintage покупці завжди можуть обрати сертифіковані червоні вина від кращих світових виробників.
Пробка
Існує думка, що пробка з натуральних матеріалів є ознакою якості. Насправді, у випадку з червоними винами, пластиковий аналог справляється зі своєю функцією анітрохи не гірше за дерев'яний. Тому на цей критерій можна не звертати увагу при купівлі.
Етикетка
Тут в першу чергу треба звертати увагу на якість. Рівно наклеєна, добре віддрукована, яскрава етикетка свідчить про достовірність продукту. На ній обов'язково має бути зазначена інформація про рік урожаю (іноді розливу), місце виробництва і склад напою.
Місце купівлі
Справжній поціновувач ніколи не піде за вином у супермаркет або магазинчик біля будинку. Безумовно, у таких точках можна знайти хороші напої, та асортимент буде обмежений. Тому кращим місцем для купівлі є спеціалізовані акломаркети. Одним із них є інтернет-магазин Vintage, де продаються молоді і раритетні вина зі всього світу. Усі представлені напої сертифіковані. При цьому вартість вин дуже демократична, весь товар доставляється безпосередньо від виробників. У магазині постійно проводяться акції, діє бонусна система. А для того, щоб покупець не заплутався у величезному асортименті напоїв і зміг відразу отримати відповідь на виникле питання, в інтернет-магазині працюють професійні сомельє, які завжди проконсультують і допоможуть з купівлею.
