Наукові співробітники Токійського медичного і стоматологічного університету поділилися підсумками досліджень виданню "Food Science and Nutrition", в якому описали вплив томата на тиск.
Фахівці прийшли єдиної думки, що регулярна присутність томатного соку в раціоні людини позитивно впливає на зниження артеріального тиску і скорочує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, пише Уніан.
В цьому експерименті взяли участь 184 чоловіки та 297 жінок. Вони протягом одного року вони повинні були пити несолоний томатний сік в необмежених кількостях.
Результати досвіду показали цікаву статистику - у деяких знизився кров'яний тиск. А якщо точніше, то у 94 людей з гіпертонією, а також спостерігалося скорочення ліпопротеїнів низької щільності у 125 учасників дослідження.
Науковці відзначають, що такий позитивний ефект спостерігався у чоловіків і жінок, а також у людей старшого віку.
Японські професори підкреслюють, що дане дослідження, яке вивчає вплив помідорів і томатних продуктів на ризик розвитку серцево-судинних хвороб, проводилося вперше.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
