Кукурудзяна каша – хороший варіант для бажаючих схуднути або тримати вагу в нормі. Зварена на воді, вона містить мало калорій і чудово підходить для цієї мети.
Про це пише zdorove.clutch.ua
Ця каша сонячного кольору досить ситна, тому надовго позбавляє від відчуття голоду. В період схуднення є кукурудзяну крупу дієтологи радять вранці, адже під час першого прийому їжі каша добре наситить і складні вуглеводи довго будуть засвоюватися.
Під час схуднення краще варити кашу на воді, без додавання молока і масла.
Кукурудзяна крупа має також ряд інших корисних властивостей:
- кальцій у складі крупи захищає ясна і емаль від пошкоджень;
- ретинол допомагає зберегти зір. Особливо корисне блюдо тим, хто багато часу проводить за комп'ютером;
- каша корисна тим, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи;
- 10% людей у світі страждають харчовою алергією, джерело якої глютен. У кукурудзі немає глютену, тому вона не викликає алергії;
- залізо в складі кукурудзи допомагає підвищити рівень гемоглобіну і знижує ризик розвитку малокрів'я;
- вітаміни А і Е, які зміцнюють нігті і волосся;
- клітковина налагодить обмін речовин і активізує вироблення ферментів;
- вітамін С запобігає розвитку рахіту;
- високий вміст вітаміну В роблять крупу природним антидепресантом і допоможе налагодити роботу нервової системи;
- селен в складі каші уповільнює процеси старіння;
- йод покращує пам'ять.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
