Відомий дієтолог Альбіна Комісарова поділилася рецептом пюре для тих, що худнуть — з цвітної капусти.
"Почну з того, що картопляне пюре без великої кількості масла і вершків не є якимось забороненим продуктом, але я пропоную більш здорову альтернативу. Це пюре з цвітної капусти! За смаком і консистенцією нітрохи не поступається класичній версії пюре", — розповіла дієтолог у своєму Instagram-акаунті, передає сайт OBOZREVATEL.
Інгредієнти:
1-2 кг - цвітна капуста
20-25 г - вершкове масло
За смаком - сіль і перець
Спосіб приготування:
Візьміть цвітну капусту, розберіть на суцвіття і відваріть в киплячій воді. Остудіть і зробіть з нього пюре за допомогою блендера.
Далі посоліть, поперчіть і додайте вершкове масло. Пюре готове — подавайте до столу.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
