Лайфхак: як продовжити свіжість хліба надовго

новини / Життя
1 090
0
Лайфхак: як продовжити свіжість хліба надовго

Сьогодні ми розповімо про хліб – унікальний продукт, єдиний, який ми їмо кожен день. Йому потрібні особливі умови, щоб він надовго залишався свіжим і приносив користь організму. Якщо ви вживаєте цільнозерновий хліб кожен день, у вас буде достатньо енергії і гарний настрій. За це відповідають клітковина і вітамін B.

Головний ворог хліба і нашого організму – цвіль. Ніколи не вживайте зацвілий хліб, навіть якщо зрізуєте неушкоджені ділянки. Справа в тому, що невидимі спори все одно заповнюють всю поверхню продукту. Не їжте такий хліб – він може викликати серйозне отруєння.

Іноді буває так, що хліб пліснявіє за день, тому що ви його неправильно зберігаєте. Перша причина – поліетиленовий пакет. Хліб продовжує "дихати" після випічки, а в герметичному пакеті він "задихається". Краще рішення – мішечок з натуральної тканини. Його можна купити (приблизно за 50 гривень) або пошити самостійно.

Ще одна проблема – черствий хліб. Швидше він засихає при температурі 2 градуси. Тому тримайте його в тому відділенні, де температура 0 градусів, або в морозильній камері. Але перед вживанням обов'язково розігрійте при кімнатній температурі, але не в мікрохвильовці – інакше хліб "задубіє".

Найпопулярніше місце для зберігання хліба – хлібниця. Вона є у кожної господині. Хлібниці бувають різні: дерев'яні, скляні, пластикові, металеві та плетені. Але кращі – дерев'яні або плетені. Саме в таких хлібницях хліб "дихатиме", а потім перетвориться на сухарики, які можна додати до супу.

Пам'ятайте: білий пшеничний і житній хліб потрібно зберігати окремо. В одній секції запахи перемішуються, це впливає на аромат хліба і він стає не таким смачним.

А щоб продовжити свіжість багета, розріжте його навпіл і складіть в два різних пакети. Так він не сохнутиме кілька днів.
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

09:59
Оборонна компанія виготовила першу тисячу FPV-дронів на 100% з українських компонентів
09:41
Атака балістикою і шахедами: ППО України вночі збила 130 дронів зі 178
09:19
РФ атакувала енергоінфраструктуру залізниці у Дніпропетровській області та Запоріжжі
08:59
Війська РФ атакували Суми: пролунало 11 вибухів, є перебої в електропостачанні
08:41
За добу майже 1200 солдатів: Генштаб оновив втрати РФ
08:19
Сьогодні на Буковині попрощаються із загиблим захисником Сергієм Бірюковим
08:00
Прощання з героєм та затримання злочинної групи: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 15 березня, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 15 березня не буде світла
07:00
Погода на Буковині 15 березня
02:00
4 екзотичні фрукти, які можна виростити у саду: ви будете вражені
01:45
Дадуть урожай навіть в сухому саду без поливу: посадіть ці 4 фруктові дерева
01:30
Суперовоч за 5 гривень, який мають їсти всі українці: доступний цілий рік
01:15
Максимум яєць щодня: чим годувати курей, щоб вони краще неслися
01:00
Навіщо класти рулон туалетного паперу у холодильник: відповідь здивує багатьох
00:45
Названо маловідому причину, яка заважає жінкам схуднути
00:30
Як розірвати стосунки з людьми, які вас виснажують: 8 способів зробити це без почуття провини
00:15
Як назавжди позбутися плісняви у квартирі: прості дії
14 березня, 2025
23:45
Доля готує випробування: 5 знаків Зодіаку, які отримають цінний урок найближчими днями
23:20
Трамп: у понеділок дізнаємося більше щодо перемир'я між Україною та Росією
22:59
РФ завдала ракетного удару по житловому кварталу в Кривому Розі: 8 постраждалих
22:46
На Буковині почалася весняна посівна кампанія: що сіють цьогоріч
22:42
Зеленський обговорив з Макроном контроль за тишею та анонсував розмову з Ердоганом
22:19
Гороскоп на 15 березня для всіх знаків зодіаку: день, коли у взаєминах людей панують мир та злагода
22:00
США та ЄС повинні бути залучені до обговорення гарантій безпеки для України, – Рубіо
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм