Фото: 6Yunus Tuğ.
Чи розумієте всі слова, коли приїжджаєш в гості до бабусі та занурюєтеся у глибину щирих буковинських сіл з їхніми стравами, традиціями та буденними процессами? Якщо переконані, що знаєте діалект ліпше за всіх, можете пройти вікторину від molbuk.ua.
Відповіді:
Білошник – діалектна назва меренгового десерту зі збитих яєчних білків.
Трандахір – варення, приготоване з дикої троянди, або, як ще її називають, чайної рози.
Папки – половинки очищених горіхів.
Сіркування – процес сушіння горіхів, коли у вогонь додають сірку, аби шкаралупа посвітліла.
Под – горище.
Лозниця – піч для сушіння фруктів.
Щебель – дерев’яна перекладина, яка є елементом лозниці, закладається у піч як підкладка під сирі сливи.
Цікавими діалектними словами з molbuk.ua поділилась Олена Бояри із села Малинці, що на Хотинщині. Жінка зберігає давні традиції сушіння фруктів, зокрема слив у лозницях. З її історією можете ознайомитися у матеріалі від molbuk.ua.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
