Торти у вигляді вишиванок, національного прапора, з надписом "Слава України", патріотичні жовто-блакитні кекси, випічка за українськими давніми рецептами... На Центральній площі Чернівців на ярмарку буковинські кулінари тішать особливими смаколиками з нагоди Дня вишиванки.
Особливу увагу привертає намет пекарні "ПП Чоботарь": тут і короваї, прикрашені колоссям та гербом, патріотичні торти, калина із цукрової пудри. Торт у вигляді вишиванки продають за 120 гривень, українського прапора - за 100.
- Усе спечено за домашніми рецептами з натуральних інгридієнтів. Наприклад, декорація зроблена за допомогою цукрової пудри, - розповідає працівниця пекарні Катерина ПАНТЯ. - Для такої випічки у нас є знавець старих рецептів Оксана Білан. Усі сьогоднішні вироби - це рецептура 60-их років, печено, як у домашніх умовах. Люди у захваті від такої української випічки.
Також на ярмарку великим попитом користується косівська випічка.
21-05-2015, 12:13
0
11 046
