Впродовж січня–березня 2011р. господарствами всіх категорій, за розрахунками, вироблено 12,3 тис.т м’яса в живій вазі, 49,8 тис.т молока, 81,7 млн.шт. яєць. У порівнянні з відповідним періодом 2010р. обсяг виробництва м’яса збільшився на 10,3%, яєць – на 4,7%, тоді як молока отримано на 3,3% менше.
На 1 квітня 2011р., за розрахунками, у господарствах всіх категорій утримувалось 123,9 тис. голів великої рогатої худоби (з них 71,8 тис. корів), 194,9 тис. – свиней, 56,9 тис. – овець і кіз та 3,3 млн. голів птиці.
Порівняно з 1 квітня 2010р. в області відбулося збільшення чисельності птиці на 10% (на 300,4 тис. голів). Водночас великої рогатої худоби поменшало на 12,1% або на 17,1 тис. голів, у т.ч. корів – на 5,3% (на 4 тис.), свиней – на 4,5% (на 9,2 тис.), овець та кіз – на 6,6% (на 4 тис. голів). Про це повідомляє обласне управління статистики.
