Вони неймовірно просто і швидко готуються. Відмінно поєднуються з різними основними стравами на столі. З'їдаються завжди всіма з величезним задоволенням і виходять у кожної господині.
Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 300 гр сметани 15-20%
- 3 яйця
- 200 гр твердого сиру
- 4-5 столових ложок борошна
- 1 пучок зелені
- щіпка солі
- рослинна олія для смаження
Приготування:
1.У першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця, сметану і дрібку солі. Віночком все добре перемішуємо. Можете для цього процесу використовувати міксер.
2.Потім по одній столовій ложці додаємо борошно, добре перемішуючи після кожного додавання.
3.В результаті ми отримуємо тісто, яке по консистенції нагадує тісто для оладок.
4.Тепер, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир.
5.Дрібно нарізаємо зелень і перекладаємо разом з підготовленим сиром до решти інгредієнтів. Добре перемішуємо.
6.Потім розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.
7.Тепер виливаємо сюди 2-3 столові ложки тіста і рівномірно розподіляємо по сковороді.
8.Обсмажуємо коржі по 3-5 хвилин з кожного боку. До столу подаємо теплими.
Приємного апетиту!
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
