Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото

У Чернівцях в обласній універсальній науковій бібліотеці ім. М. Івасюка пройшов майстер-клас з оформлення столу та страв до новорічних свят.

Про це повідомляє кореспондент molbuk.ua



Студенти факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій КНТЕУ показували, як потрібно прикрашати страви, аби вони були не тільки смачними, а й гарними.

"Наші студенти мають змогу всебічно розвиватися і спробувати свої таланти у різноманітних напрямках. Сьогодні ми покажемо, як за допомогою карвінгу – різьбі на овочах та фруктах, надати столу та стравах святкового вигляду", - каже старший викладач кафедри технології і організації ресторанного господарства Любов Струтинська.

Вже досвідчені майстри з карвінгу показували студентам торгово-економічного факультету ЧНУ як можна за допомогою спеціального ножика та фантазії створювати різні квітки та візерунки на овочах та фруктах.

Вони наголосили, що початківцях варто починати зі створення листочків. Їх найкраще робити з моркви, огірка або перцю.

"Це не важко зробити. У початківця це забере 5-10 хвилин. Ми спочатку овочечисткою відрізаємо скибочку від моркви, а потім ножиком робимо три розрізи. Потім цю скибочку ми ставимо у воду і вона заокруглюється і робиться гарної форми", - пояснюють майстри з карвінгу.

Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото


Також вони наголосили, що усі зроблені квіти та листочки потрібно зберігати у холодній воді. Так вони довше будуть триматися свіжими.
Ними можна буде прикрашати холодець, будь-які овочеві, м’ясні чи сирні нарізки тощо.

Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото


Серед майстрів був і один хлопець, який займався різьбленням на гарбузі.

"Гарбуз, або кавун – це основа. Якщо створювати композицію, наприклад для фуршетів, саме ці великі елементи є центральними. І вже потім навколо них створюється решта композиції. Це звичайно важче і забирає більше часу. Два роки тому це забирало декілька годин, а зараз за дві години я це роблю", - каже він.

Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото
Як прикрасити новорічний стіл: у Чернівцях студенти показали майстер-клас - фото


Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Рейтинг:
(голосів: 1)
13-12-2018, 19:11
Коментарів 0 Переглядів 1666

загрузка...
Збив людину і втік: поліцейські встановлюють деталі ДТП на Буковині
Внаслідок наїзду автомобіля 70-річна жінка отримала тілесні ушкодження
У західних областях синоптики прогнозують грози та шквали

Вдень 16 червня у західних областях очікуються грози, подекуди град та шквали 15-20 м/с
Популярне Коментують
• Новини
Loading...




















Тайний намєснік Зєлі і подпольщіца Оксанка. Блог Мостіпаки
Про головні події тижня, що минає – у блозі Олександра Мостіпаки
«Тягнуть оберемки гілок»: як на Трійцю виламують липи в Чернівцях. Блог Надії Будної
Священики наголошують на тому, що на Святу Трійцю заради традицій не варто нищити природу
Штири від Васі, сто від Іллюші  - і всі від ЗЕ. Блог Мостіпаки
Про головні події тижня, що минає – у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Детские коляски на сайте Kloomba
"Західний судинний центр" - лікарі, яких ви знаєте! (на правах реклами)

Про особливості роботи центру та переваги методик, які тут використовують, розповіли судинні хірурги "Західного судинного центру" Юрій Оліник та Володимир Савін.
Робимо повірку лічильників води з "Гекон" (на правах реклами)

Дуже важливо вчасно виконувати його обслуговування та повірку лічильника
Мережа «Копійочка» вже вкотре дарує вам призи! (новини компанії)

31 травня мережа магазинів потрібних речей "Копійочка" поповнилась ще одним магазином в м. Чернівці, по вул. Головна 215
Печера "Чудо сіль": дихаєш сіллю – почуваєшся молодим (на правах реклами)

Мікроклімат соляної печери має антисептичний та дезінфікуючий вплив на дихальні шляхи та шкіру
Нова медична лабораторія «МеДіС» у Чернівцях – точні аналізи європейської якості (на правах реклами)

Відтепер для того, щоб отримати якісні результати складних лабораторних досліджень, чернівчанам не потрібно їхати до Львова чи Києва