RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |

Після відвідування закладу громадського харчування буковинка захворіла на сальмонельоз


Жінка захворіла на сальмонельоз після перебування на хрестинах в одному з закладів громадського харчування на Сокирянщині.
- У кафе поїхала на хрестини, - розповіла "МБ" потерпіла Віта ДИКА. - Там їла печіночний торт та капусту, обсмажену в лізоні. Звідти повернулася о 23.00, а вже о 05.00 мені стало погано. Оскільки краще не ставало, довелося їхати в районну лікарню. В інфекційному відділенні лікуюся вже другий тиждень. З 50 запрошених на хрестини іще в 20 людей був пронос.

До лікарні за медичною допомогою звернулася лише пані Віта. Тому, як зауважив завідувач відділу державної установи "Чернівецький обласний лабораторний центр" Юрій ПАДУРАРУ, інформації про масове отруєння у спеціалістів не було.
- Ситуацію триматимемо на контролі та з’ясуємо всі обставини, - зауважив Ю. Падурару.

Довідка
Сальмонельоз - гостре інфекційно-кишкове захворювання. Найчастіше причиною сальмонельозу стає вживання немитих або погано вимитих продуктів. Також нерідко бактерії потрапляють в людський організм разом з м’ясом і молоком.
Захворювання розвивається через шість-сім годин після потрапляння сальмонел в організм. Симптоми хвороби можуть бути виражені яскраво, а можуть і ніяк не проявлятися. В останньому випадку людина стає джерелом зараження для оточуючих, але сама не страждає (бактеріоносіння).
Для сальмонельозу характерний біль у животі, нудота, блювання. Пронос починається пізніше, ніж блювота.
Якщо імунітет хворого не ослаблений, одужання наступає на десятий день.


Як запобігти захворюванню?
- в господарстві варто мати декілька оброблених дощечок та ножів для нарізання (окремо для сирого м’яса, риби та хліба);
- кухонне начиння і посуд потрібно мити гарячою водою після кожного приготування і прийому їжі, а м’ясорубку ще й обдати окропом;
- зберігати посуд потрібно в захищеному від мух місці;
- м’ясо, птицю, яйця вживати в їжу тільки після термічної обробки;
- качині і гусячі яйця використовувати тільки в тісто;
- не годувати сирими курячими яйцями маленьких дітей;
- кашу або пюре, в які додають молоко чи жовтки, необхідно прокип’ятити;
- молоко перед вживанням кип’ятити, особливо придбане на стихійних ринках;
- перед прийомом молочних продуктів звернути увагу на дату виготовлення та термін зберігання;
- дотримуватись правил особистої гігієни, уважно стежити за гігієною маленьких дітей, мити руки, по можливості харчуватися в місцях, передбачених для цього.
Редактор: maryna_k
9-07-2016, 11:52
Коментарів 0 Переглядів 3 619


Фото ілюстративне

Всі відповідні служби виїхали на місця падіння уламків.

Художник Іван Салевич задонатив Віолетті суму на цілий дрон-камікадзе
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні



Чому про гуманітарні швидкі допомоги з Італії мовчать фігуранти справи?

Швидкі допомоги нібито направили на фронт, але доказів цьому ніхто не хоче надавати
ВІДЕО Переглянути все відео

Живуть весело, дружно й ніколи не сваряться

"Країна Мрій" – це справжня казкова територія з сучасними атракціонами на будь-який смак. Тут є багато цікавого: велика батутна арена, лазертаг, лабіринт, інтерактив, ніндзя-парк, тарзанка та багато іншого. Для наймолодших гостей є спеціальна дитяча зона з атракціонами, адаптованими до їхнього віку.

Alterra School – це територія іншого навчання. Тут поєднуються академічні студії з проєктною діяльністю. Цінностями школи є демократичний підхід, екологічність та практичність. Тьютори школи здійснюють індивідуальний супровід кожної дитини. Допомагають школярам ставити цілі та досягати їх. Сприяють розвитку емоційного інтелекту та формуванню так званих soft skills у дітей.

Втомлюєтеся від нудного перебування в чергах для проходження медичного огляду? Ми маємо для вас відмінну новину! Тепер у Чернівцях доступна нова послуга - медичний огляд, який займе менше 30 хвилин!