Авто | Нерухомість |
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
У Грузії вино виготовляють майже всюди, але найголовнішим виноробним регіоном є Кахетія у східній частині країни. Центр регіону – місто Телаві, звідки походив головний герой знаменитого фільму "Міміно". Мешканці інших регіонів кепкують із кахетинців і кажуть, що ті завжди п’яні, бо вино п’ють замість води, зокрема й малі діти.
Кахетія поділяється на свої мікрозони, відомі різними сортами вина. Перлиною регіону є Алазанська долина – довжиною 110 кілометрів і шириною 20 кілометрів, розташована між високими хребтами Кавказу вздовж річки Алазані. Більшість вин, які потрапляють в Україну, походять саме з Кахетії. Грузинські вина мають переважно власні назви, які не повторюються в інших країнах. Ці назви походять або від місцевих сортів винограду, або від назв мікрозон.
Найвідомішими грузинськими сортами винограду є білий Ркацителі та червоний Сапераві, які є головною сировиною під час виготовлення різних видів ординарних і марочних вин. Кажуть, сік Сапераві такий густий, що ним можна писати, як чорнилом. Ркацителі та Сапераві ростуть і в інших країнах, але то вже зовсім інший виноград.


Виробники і ціни
Зважаючи на те, що грузини здавна користуються власним алфавітом, українцям важко визначити ідентичність вина за оригінальним написом. Але етикетка в наших магазинах завжди дублюється українською , отож найвідомішими виробниками, є "Теліані велі", "Тамада", "Алаверди", "Твілвіно", "Сенакурі".
Грузинське вино не буває дешевим. Насамперед висока ціна пояснюється не дуже великими масштабами виробництва винограду. По-друге – високою якістю продукції. Найдешевше вино цієї країни у наших магазинах коштує понад 20 гривень. На одному з Інтернет-сайтів повідомляють, що закупівельна ціна справжньої "Хванчкари" не опускається нижче 15 доларів за пляшку. А відпускні ціни на заводі "Теліані велі" починаються від 5 доларів за найдешевше вино. Середні ціни – 40-60 гривень за пляшку.


порада покупцеві
У Грузії вино не підробляють, стверджують самі грузини. Усі підробки, кажуть, виготовляються за межами країни. Щоби уберегтися від придбання фальсифікату, купуйте вино лише від відомого вам виробника, з доступною та зрозумілою інформацією на етикетці і не дешевше, ніж за 20 гривень.


Найпоширеніші марки
- Білі вина
Найзнаменитішим білим сухим грузинським вином є "Цинандалі". Назва походить від містечка в Кахетії, де особлива мікрозона. Виготовляється з винограду Ркацителі. Серед білих кахетинських вин також добре відомі напівсухе "Тбілісурі", сухе "Кахеті" (назва – від місцевості), сухе "Мцване" (від сорту винограду), напівсолодке "Твіші" (місцевість у Західній Грузії).
- Червоні вина
Мабуть, найбільш знаменитими серед грузинських є червоні напівсолодкі вина. Такі назви, як "Кіндзмараулі" і "Хванчкара", сьогодні представлені в асортименті більшості виробників у відповідних регіонах.
-Кіндзмараулі" виготовляється в Кахетії з винограду, що росте в однойменному районі. "Хванчкара" походить із Західної Грузії. Популярністю також користуються червоні напівсолодкі "Піросмані", "Оджалеші" (від сорту винограду), "Ахашені" (місцевість) та інші.
Найвідоміші з червоних сухих вин – "Сапераві" (виготовляється з винограду відповідного сорту), "Мукузані" (місцевість у Кахетії), "Напареулі" та багато інших.
Деякі з марок вина бувають і червоними, і білими. Наприклад, "Старий Тбілісі", "Алазанська долина".
Загалом налічуються десятки назв вин. Так, лише компанія "Тамада" пропонує 29 найменувань.
- Ексклюзив
Згадані вище марки можуть виготовлятися на різних заводах. Серйозні виробники зазвичай мають також ексклюзивні марки, які можуть виготовлятится лише на одному заводі з винограду, вирощеного на одній специфічній земельній ділянці. Іноді такі назви теж походять від місцевості (“Теліані", "Рача"), іноді – мають певний номер (“Сапераві №5", "Напареулі №28"). Таких вин багато бути не може, і ціна на них завжди висока.

Автор: admin

Рейтинг:
(голосів: 1)
20-04-2006, 16:30
Коментарів 0 Переглядів 14465

Теги -
Коронавірус лютує: на Буковині знову виявили велику кількість нових ковід-хворих
Стало відомо, скільки нових ковід-випадків зафіксували в Чернівецькій області сьогодні, 2 березня
Укрзалізниця призупиняє посадку й висадку пасажирів у Чернівцях через «червону» зону
"Укрзалізниця" призупинила продаж квитків у Чернівецькій і Житомирській областях
Популярне Коментують
• Новини партнерів












«Нехай випробують вакцину депутати і міністри» Блог Надії Будної
Минулого вівторка до мене зателефонувала знайома і запитала, чи буду я вакцинуватися від коронавірусу
Чогось славна Садагура зажурилася Блог Ярослава Волощука
Цього року минає 250 років від часу заснування монетного двору в Садгорі
«Люди їхали з шуфлями в машинах...» Блог Анни Семьонової
Останні два тижні в місті панувала негода
загрузка...
Ритуальні послуги у Чернівцях. Що робити і куди звертатися, коли вас спіткало горе?*

Стикнулися із болючою втратою близької людини? Зверніться у ритуальне бюро "Чорний тюльпан".
«АТБ»  для тебе: чому покупки в магазинах найбільшої української мережі завжди вигідні*

Вартість будь-якого товару в магазинах "АТБ" нижча за середньоринкову на 10–15%, а постійні акції ("Товар тижня", "Товар дня" тощо) дозволяють економити на покупках до 40–50%.
Як підготуватися до ЗНО з англійської мови якісно та вчасно? Як батьки можуть допомогти своїм дітям?*

Підготовка до ЗНО з англійської мови має бути послідовною і систематичною.
Сонячні кіловати посеред обійстя: реалізація сонячного проєкту у с. Топорівці*

Сонячну електростанцію потужністю 36,72 кВт ввели в експлуатацію у грудні 2020 року.
Медичний центр Altero: у вас завжди є вибір!*

Чуйність, розуміння, чесність та право вибору пацієнта – філософія Altero.
Чи потрібно заїздити на СТО взимку? У Шинному центрі "ReZinka" розповіли про причини ДТП і як їм запобігти!*

Як же вберегтися від ДТП та від чого залежить справність автомобіля у зимовий період, розповіли фахівці шинного центру ReZinka.
Нові магазини та нові можливості: цьогоріч «АТБ»  дивуватиме мешканців Буковини*

Наразі маємо нові можливості та чекаємо від "АТБ" приємних новин.
Набридло жити у багатоповерхівці? Приватні будинки і дуплекси за Чернівцями чекають на своїх власників!*

До початку будівництва ви маєте можливість придбати помешкання мрії за акційною вартістю.