Продавці кажуть, що покупці менше купують продукцію, бо розпочався піст, а селяни саме ріжуть тварин перед святами. Отож свинини на
ринках побільшало.
Ймовірно, така низька ціна протримається недовго, адже перед Новим роком і до Різдва люди більше купуватимуть м’яса, отож попит зросте.
За даними державної інспекції з контролю за цінами, зараз область утримує лідерство за низькою ціною на свинину та сало. Середня ціна свинини у нас становить 18,4, яловичини – 19,5, а сала – 6,8 гривні за кілограм. Минулого року у цей час свинина коштувала 23,83, яловичина – 21,33, а сало – 11,92 гривні за кілограм.
Водночас не така втішна ситуація з яловичиною. Худобу не так вигідно вирощувати на м’ясо, як свиней, кажуть продавці. Тому яловичини не стає більше. (Л. Нагірняк)
