Школярам заборонили їсти у шкільних їдальнях чіпси, горішки, тістечка, сухарики та свинину. Відповідний наказ підписав міністр освіти та науки Станіслав Ніколаєнко. Відтепер не можна продавати у шкільних їдальнях та буфетах продукти, що містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти, повідомляє прес-служба Міністерства освіти.
Зокрема заборонено продавати у школах чіпси, газовані напої, квас, сухарики, повітряний рис, горішки, каву, тістечка, креми, які складаються з ненатуральних інгредієнтів. Також С. Ніколаєнко зобов’язав шкільні їдальні відмовитися від жирної свинини, річкової та копченої риби, грибів та майонезу.
Причиною такого рішення стало збільшення кількості дітей, хворих на гастрити і виразки, а також ріст кількості школярів, що потерпають від залізодефіцитної анемії.
Як повідомляє прес-служба, "згідно з наказом, навчальні заклади, буфети загальноосвітніх навчальних закладів повинні забезпечуватися насамперед продуктами харчування натурального походження з високою харчовою і біологічною цінністю.
Органи управління освіти на місцях повинні забезпечити виконання норм харчування дітей, посилити протиепідемічні заходи, аби попередити спалахи гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь".
Відповідний наказ підписав також міністр охорони здоров’я Юрій Поляченко.
– Наказ міністра, звичайно, буде виконуватися, – каже начальник міського управління освіти Василина Малишевська. – Більшість продуктів, що є у переліку, крім свинини, не використовуються для харчування дітей. Ми збиремо тих, хто займається постачання продуктів для шкільних їдалень, зокрема трьох приватних підприємців, і доведемо до їхнього відома наказ міністра, щоби перелік забороненого не використовувався. Є відповідна служба, яка займається харчуванням дітей. Ми постійно порушуємо це питання на колегіях, адже від їжі залежить здоров’я школярів.
Як стверджують в управлінні, нововведення не позначиться на цінах обідів.
