Залізо «добуваємо» з телятини

---
2 701
0
Ранкова слабкість, швидка втомлюваність, сонливість, низька працездатність можуть бути ознаками багатьох хвороб. Якщо ж до цього додається ще й бліда шкіра та синці під очима – варто запідозрити анемію. В народі її ще називають малокрів’ям. Якщо діагноз залізодефіцитної анемії підтвердиться
після аналізу крові, лікар призначить відповідні препарати. Але дуже важливим у лікуванні малокрів’я є правильне харчування.
Важливим є не так вміст заліза у продукті, як здатність продукту "віддавати" його організмові. Наприклад, дуже корисними традиційно вважаються яблука, але медики встановили, що з них залізо засвоюється значно гірше, ніж із м’яса та риби. Видатний лікар-гематолог Лев Ідельсон стверджував, що призначення хворим на анемію великої кількості гранатів, гречаної і перлової круп та інших рослинних продуктів не виправдовує себе. Встановлено, що найкраще засвоюється залізо з телятини (22%) та риби (11%). Із яєць, квасолі та фруктів засвоюються 3%, з рису, шпинату, кукурудзи – 1%.
Потрібно, щоби разом із залізом організм хворого на анемію отримував інші важливі мікроелементи: мідь, марганець, цинк, кобальт.
Важливий продукт – мед
Якщо немає протипоказань (цукровий діабет, алергія тощо), хворим на анемію рекомендують вживати мед. Фруктоза, якої в меді до 40%, сприяє засвоєнню заліза в кишківнику. Краще надавати перевагу темним сортам меду.
Корисний фітозбір
Висушене листя кропиви, череди, суниці, чорної смородини подрібнюють і беруть у рівних частинах. 1 столову ложку суміші заливають склянкою окропу, настоюють 2 години, проціджують і приймають перед їжею по третині склянки тричі на день. Курс – 6 тижнів. 


Застереження
Не слід розраховувати, що анемію ви вилікуєте лише дієтою та народними засобами. Для отримання потрібної при анемії добової дози заліза треба з’їсти 90 кілограмів яблук або випити 100 літрів молока. Тому лікуватися слід насамперед медичними препаратами за призначенням лікаря.

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.