Прогноз зростання цін на яйця пов’язаний з тим, що їх виробники почали збільшувати гуртово-відпускні ціни. Очікується й ріст цін на м’ясо у зв’язку зі зростанням попиту – закінчується Великий піст. За даними моніторингу цін на регіональному ринку, станом на 30 березня 2007 року, порівняно з 20 березня 2007 року, знизилися середні роздрібні ціни на макарони, гречку, яловичину, сметану, масло вершкове, олію соняшникову.
На продовольчих ринках зменшилися середні роздрібні ціни на сало і картоплю.
Водночас відбулося зростання цін на яйця курячі як на ринках, так і у торговельній мережі.