Один француз з найкращих міркувань на день народження подарував своїй дружині кухонний комбайн. Сприйнявши це як натяк, що її місце на кухні, жінка подала на розлучення. Схоже, українки іншої думки – соцопитування засвідчило, що, крім ювелірних прикрас та парфумів, кожна третя хотіла би отримати у подарунок кухонний комбайн. Адже життя підказує, що цей агрегат – добра підмога не лише дружині, але й чоловікові. Бо часто саме йому доводиться вичавлювати сік, робити м’ясний фарш чи перетирати мак. Кухонний комбайн коштує недешево, але нині вибрати є з чого.Недарма англійське слово combine визначило назву приладу. Корпус з однією чи двома чашами та багатьма насадками виконає чимало робіт: соковижималка відтисне сік з твердих овочів, фруктів, причому відфільтрує кісточки, спеціальний ніж перемеле м’ясо аж до паштету, овочерізка подрібнить тверді овочі, вінчик замісить тісто, міксер зіб’є вершки, коктейлі тощо.
Ціна на кухонний комбайн
здебільшого залежить від:
- кількості операцій, які він може виконати, та насадок,
- потужності машини,
- принципу дії (механічний чи електронний із сенсорним управлінням),
- марки, виробника.
"Круті" кухонні комбайни з максимальною потужністю (700-800 Вт) виконують сім основних функцій і мають численні насадки із сенсорним управлінням (натисненням пальця вибираєте програму – решту машина робить сама), вмонтованим міні-дисплеєм, де висвічується не лише програма, але й рецепти та декілька швидкостей. Коштують понад двісті доларів. До цього додайте розкручену марку, наприклад, німецького виробника – Bosch, Siemens, Moulinex. Аналогічні машини марок Tefal чи Philips коштують на 50-100 гривень дешевше. Недолік потужних моделей – великі розміри.
Пані Людмила, продавець-консультант побутової техніки, розповіла, що соковижималка, ніж для подрібнення м’яса, міксер – основа майже усіх комбайнів. Такі міні-комбайни менш розкручених фірм, наприклад Vitek, коштують дешевше (від 175 гривень). А додаткові функції з насадками значно розширюють сервіс машини, що, звичайно, впливає і на ціну: мірні чаші, терки, вінчики, фільтри, ніжки з присосками, таймер, миттєве перемелювання, млинки для подрібнення круп, насадки у вигляді звичної для нас шнекової м’ясорубки тощо. Наприклад, комбайн Moulinex з максимальним набором фішок коштує 1390 гривень. Щоправда, є й дешевші: за 825 гривень – виконує п’ять видів робіт, має меншу потужність і менше насадок. Є комбайн цієї фірми й за 425 гривень з мінімальним набором функцій.
Як вибрати кухонний комбайн:
- Вибирайте кухонний комбайн, зважаючи на кількість членів сім’ї: чим більше людей, тим більший комбайн потрібен.
- Середній за потужністю (400-500 Вт) і за ціною (500-700 гривень) зможе виконати майже усі необхідні роботи – кілограм овочів подрібнить, замісить тісто, приготує пюре, м’ясний фарш. Крім того, такі машини обладнано блендерами, соковижималками, кавомолками, міксерами.
- Звертайте увагу на компактність приладу, яким чином мають зберігатися насадки.
- Дорожче коштують комбайни, обладнані електронікою, автоматичним управлінням. Воно контролює, чи правильна команда, обирає кількість обертів до певної насадки, вимкне двигун, якщо відкриєте кришку під час роботи приладу тощо.
- Не спокушайтеся на непомірно дешеві моделі, не купуйте "з рук". Краще заплатити більше – матимете паспорт з печаткою, зможете повернути або відремонтувати товар. Усі фірмові кухонні комбайни мають гарантійний термін. За сприятливих умов, машина може прослужити понад десяток років. А дорогі моделі, кажуть, і не один десяток. n
