Духовка не потрібна: рецепт смачного чізкейка без випічки

новини / Новини Чернівців / Смачні рецепти
1 998
0

Чізкейк відноситься до страв європейської та американської кухні, а назва десерту складається з двох слів "cheese" (сир) і "cake" (торт). Буквально перекладається як "сирний торт" і в складі дійсно має сир, збитий до стану суфле.

Як зробити чізкейк з сиру без випічки, навіть якщо ви готуєте його вперше - далі у матеріалі.



Чізкейк сирний без випічки - кращий рецепт
Десерт за даною технологією ви будете робити всього 30-40 хвилин, але для того, щоб торт порадував вас неймовірним смаком, він повинен настоятися. На це піде ще 8 годин - враховуйте це перед тим, як починати готувати.

Для того, щоб зробити чізкейк без випічки з сиру, вам знадобляться:
сир - 700 гр;
печиво топлене - 350 гр;
згущене молоко - 300 гр;
желатин - 30 гр;
вершкове масло - 125 гр;
вершки - 150 мл;
ванільний цукор - 10 гр;
молоко - 125 мл.

Печиво подрібнити в крихту, додати до нього вершкове масло, розтоплене на водяній бані. Форму для випічки застелити харчовою плівкою, вилити туди масло з печивом і утрамбувати.

В окрему ємність висипати желатин, залити холодним молоком і залишити на 10-15 хвилин до набухання. У чашу блендера викласти сир, ванільний цукор, згущене молоко і вершки. Збити до утворення однорідної консистенції.

Підігріти желатин на водяній бані (не кип'ятити) і тонкою цівкою влити в сирну масу. Збити її до однорідності і вилити в форму для випічки (на шар з печивом). Відправити в холодильник на 8 годин, а потім зняти кільце від форми і прибрати харчову плівку. За бажанням можна додатково прикрасити чізкейк свіжими ягодами або варенням.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

09:59
Оборонна компанія виготовила першу тисячу FPV-дронів на 100% з українських компонентів
09:41
Атака балістикою і шахедами: ППО України вночі збила 130 дронів зі 178
09:19
РФ атакувала енергоінфраструктуру залізниці у Дніпропетровській області та Запоріжжі
08:59
Війська РФ атакували Суми: пролунало 11 вибухів, є перебої в електропостачанні
08:41
За добу майже 1200 солдатів: Генштаб оновив втрати РФ
08:19
Сьогодні на Буковині попрощаються із загиблим захисником Сергієм Бірюковим
08:00
Прощання з героєм та затримання злочинної групи: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 15 березня, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 15 березня не буде світла
07:00
Погода на Буковині 15 березня
02:00
4 екзотичні фрукти, які можна виростити у саду: ви будете вражені
01:45
Дадуть урожай навіть в сухому саду без поливу: посадіть ці 4 фруктові дерева
01:30
Суперовоч за 5 гривень, який мають їсти всі українці: доступний цілий рік
01:15
Максимум яєць щодня: чим годувати курей, щоб вони краще неслися
01:00
Навіщо класти рулон туалетного паперу у холодильник: відповідь здивує багатьох
00:45
Названо маловідому причину, яка заважає жінкам схуднути
00:30
Як розірвати стосунки з людьми, які вас виснажують: 8 способів зробити це без почуття провини
00:15
Як назавжди позбутися плісняви у квартирі: прості дії
14 березня, 2025
23:45
Доля готує випробування: 5 знаків Зодіаку, які отримають цінний урок найближчими днями
23:20
Трамп: у понеділок дізнаємося більше щодо перемир'я між Україною та Росією
22:59
РФ завдала ракетного удару по житловому кварталу в Кривому Розі: 8 постраждалих
22:46
На Буковині почалася весняна посівна кампанія: що сіють цьогоріч
22:42
Зеленський обговорив з Макроном контроль за тишею та анонсував розмову з Ердоганом
22:19
Гороскоп на 15 березня для всіх знаків зодіаку: день, коли у взаєминах людей панують мир та злагода
22:00
США та ЄС повинні бути залучені до обговорення гарантій безпеки для України, – Рубіо
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм