З настанням холодів багато хто замислюється над тим, як підтримати імунітет без зайвих витрат на дорогі вітамінні комплекси чи екзотичні "суперфуди". Фахівці наголошують, що доступні сезонні овочі мають високу поживну цінність і можуть стати чудовою основою щоденного раціону в холодну пору року.
Про це пише Vince.
Фахівці виділяють чотири популярні продукти, які варто додати до меню восени та взимку:
Часник — вважається одним із найефективніших природних помічників для імунітету. Його головна цінність полягає в аліцині та інших сірковмісних сполуках, які утворюються під час подрібнення або роздавлювання свіжих зубчиків. Саме вони проявляють виражені протимікробні властивості та допомагають організму протистояти сезонним інфекціям.
Цибуля — багате джерело кверцетину, потужної рослинної сполуки з антиоксидантними властивостями. Вона допомагає зменшувати запальні процеси в організмі, захищає клітини від оксидативного стресу та сприяє підтримці загального тонусу.
Капуста — містить високу концентрацію вітаміну С та важливі харчові волокна. Клітковина необхідна для здорового травлення та підтримки нормальної мікрофлори кишечника, де міститься значна частина імунних клітин.
Буряк — містить фолат, марганець, калій, а також цілий комплекс антиоксидантних сполук. Цей овоч підтримує процес кровотворення, позитивно впливає на стан судин і допомагає нормалізувати обмін речовин.
Водночас фахівці застерігають, що розраховувати лише на один продукт як на надійний захист від осінньо-зимових вірусних інфекцій не варто. Жоден "суперфуд" не здатен самостійно вберегти від застуди, тому найкращі результати дає комплексний підхід: різноманітний і збалансований раціон, якісний сон та фізична активність.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
