Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття – вони назвали одну страву на обід

Здоров'я
29 939
1

В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на серіал.



Сім’я Меліс з Італії стала найстарішою парою у світі. Подружжя розповіло, як їм вдається підтримувати здоров’я та, яких секретів у харчуванні вони дотримуються. Це викладено в документальному серіалі "Дожити до 100: Секрети блакитних зон" від Netflix. Автором серіалу став письменник Ден Бюттнер, який відвідав п’ять "блакитних зон" світу. Серед країн, де побував Ден, була Італія (Сардинія), де мешкала сім’я Меліс.

Секретом довголіття сім’ї Меліс виявилась одна страва, яку вони їдять кожного дня на обід.

"Кожен день вони їли на обід одне й те ж. Хліб на заквасці та суп мінестроне з трьома видами бобів (гарбанзо, пінто та біла квасоля) та овочами, вирощеними на городі. Потім вони випивали невеликий келих (2–3 унції) червоного вина, але це не через правила дієти. Їм просто це подобалося", – розповідає автор Ден Бюттнер.

Суп, який їсть подружжя Меліс, готується з корисних і поживних продуктів. Зокрема, квасоля пінто та гарбанзо містять багато клітковини, білків та майже не мають холестерину. Щодо білої квасолі, вона теж досить низькокалорійна, проте має багато поживних речовин.

"Люди, які живуть довго й не скаржаться на здоров’я, як правило, з’їдають у середньому близько однієї склянки квасолі щодня. Варто відзначити, що в суп мінестроне входить три види бобів та кілька овочів. Дослідження показують, що вживання 30 унікальних рослинних продуктів на тиждень може покращити роботу кишківника, а це впливає на кров’яний тиск, рівень холестерину, запалення, покращення настрою та вагу. Маючи здоровий кишківник, ви, скоріше за все, житимете довше і здоровіше, ніж будь-хто з нас", – каже нью-йоркський дієтолог Саманата Кассетті.

Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для встановлення медичних діагнозів або самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

1 коментарій

Nata 19 листопада 2024 17:34
довго прожили
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

14:01
Повітряна тривога у Чернівецькій області
13:59
У Мінекономіки відреагували на нові мита Трампа проти України
13:43
Смертельна ДТП в Австрії у якій загинули українці: серед загиблих є троє жінок з Буковини
13:37
Як зіграли буковинці у Всеукраїнській шкільній лізі з шахів
13:22
Небезпека на дорогах: завтра на Буковині очікується густий туман
13:19
Буковинка виграла грант від держави і відкрила у селі магазин
12:59
Збирав дані для окупанта: у Чернівцях судитимуть агента РФ та його спільника
12:43
На Буковині в горах урятували 21-річного ухилянта, якого покинули спільники

Колонка

Читають Коментують
У Буковинських Карпатах на відомого ведучого Комарова напав ведмідь
43 180
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
22 289
Відома співачка із Чернівців заявила, що йде в президенти
11 350
Відсьогодні на Буковині починає діяти заборона на вилов риби
11 250
Волонтери заявили, що "Клічук спить і бачить", як їх виселити із приміщення у центрі Чернівців. У мерії прокоментували
9 824
Такий молодий... Загинув захисник із Буковини Віталій Кадищук
5 693
У центрі Чернівців під час ремонту пошкодили водопровідну мережу
5 611
Заскочити в потяг на ходу: на Буковині затримали чоловіків, які хотіли незаконно перетнути кордон
4 613
На Буковині попрощаються із чотирма воїнами, які загинули у боях проти окупантів
4 521
У Чернівцях обирали керівника "Ветеран-Хабу": збори завершилися суперечкою - фото
4 370

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм