Каша, що може уповільнити старіння - це гречка. Але не смажена, до якої ми звикли, а не оброблена - зелена.
Про це пише Радіо Трек.
Зелена гречка – це те ж зерно гречки, тільки без термообробки, через яку воно втрачає вітаміни. Тому в зеленій гречці користі більше, ніж у звичайній коричневій, - пояснює нутриціолог.
Зелена гречка містить багато клітковини, тому вона сприяє процесам травлення, добре засвоюється організмом. Вона містить антиоксиданти, що позитивно впливає на стан організму, а також покращує стан імунної системи й уповільнює процеси старіння.
Зелена гречка містить велику кількість вітамінів і мінералів.
Така крупа нормалізує рівень гемоглобіну в крові, дає насичення, покращує метаболізм.
З обережністю цю крупу слід вживати тим, хто має проблеми зі шлунком та кишківником, зелена гречка може посилення здуття та газоутворення.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
